山田小学校の給食

メッセージ欄

2016年1月の日記

			☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅうななくさがゆあつやきたまごきんぴらだいがくいもみかん ☆ポイント☆ １月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべ)、仏(ほとけ)の座(ざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。今日の七草はＪＡからいただいたものです。この七草は三島でつくられたものです。
			☆主な食材の産地☆ ・七草（三島産）・さつまいも（三島産）・ごぼう（青森産）・みかん（沼津産）・さやいんげん（沖縄産）

			☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅうむぎいりごはんマーボードウフじゃがいものちゅうかサラダりんご ☆ポイント☆ 豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。今日はマーボードウフに豆腐が入っています。
			☆主な食材の産地☆ ・りんご（青森産）・じゃがいも（北海道産）・たまねぎ（北海道産）・きゅうり（伊豆産）・ぶたにく（静岡産）