| | | ☆ビビンパ (むぎいりごはん) ☆ぎゅうにゅう ☆チゲスープ
<チゲスープ> 今日の「おはなしランチメニュー」は、「きょうは、ソンミのうちでキムチをつけるひ」という韓国の絵本のおはなしです。韓国では 昔から ほとんど毎日、キムチを食べる習慣があります。毎日食べるので一度にたくさんのキムチをつけます。日本でいうと「野菜のぬか漬け」のようなものです。白菜やきゅうり、ニラなど色々な野菜をキムチにします。今日は、白菜のキムチを使った「チゲスープ」にしました。チゲとは、鍋料理の鍋という意味です。なべ料理のようにたくさんの具が入ってます。 |