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長伏小学校の給食
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2010/10/26(火)
10月26日(火)きょうのこんだて
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】
☆カレーピラフ
☆ぎゅうにゅう
☆ごぼうサラダ
☆ポテトスープ
<ごぼうサラダ>
今日のサラダは、秋から冬にかけてが旬のごぼうを使ったサラダです。
ごぼうは、世界で日本のみ作物として食べられている野菜です。ごぼうには、お腹のそうじをしてくれる「食物センイ」が多くふくまれています。また、江戸時代の書物に「つかれた時はごぼうをたべる」とあるように つかれをとってくれる野菜といわれています。
はごたえのあるサラダなので、よくかんでたべましょう
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