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長伏小学校の給食
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2010/12/07(火)
12月7日(火)きょうのこんだて
【
給食メニュー
】
☆てまきごもくずし
(てまきのり)
☆ぎゅうにゅう
☆さんまのしょうがに
☆おひたし
☆すましじる
<さんまのしょうがに>
さんまは、からだが細長いので「狭真魚(さまな)」といいました。これが転じ
て、「さんま」になったといわれています。形が刀に似ているので、漢字では
「秋刀魚」と書きます。水温14〜15℃のところを求めて移動します。8月頃、北
海道の東沖にいた若いさんまは、プランクトンを食べて成長しながら本州に沿
って下ってきます。今日は、さんまの生姜煮です。
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