▼ 2012/02/16(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・さくらご飯（麦） ・牛乳 ・カラフル卵焼き(ソース) ・ツナとほうれん草のごま和え ・ポテトスープ ・果物（伊予柑） ＊今日のごま和えに使われている「ほうれん草」は 三島の山田地区の林さんの畑で収穫されました。 ほうれん草にはビタミンやミネラルがたくさん含まれて います。茹ですぎるとビタミンCの損失が多く注意が 必要です。100g位食べると一日に必要な ビタミンAが摂取できます。 | ||
 | ☆主な材料の産地 じゃが芋（北海道） ほうれん草（三島市山田） 白菜（三島市三ツ谷） 玉葱（北海道） 伊予柑（愛媛県） |
▼ 2012/02/15(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・チャンポンめん（中華麺） ・牛乳 ・ポーク包子 ・エリンギソテー ＊スティックセニョールは茎ブロッコリーとも呼ばれて います。花の部分はブロッコリー、茎の部分はアスパ ラガスのようなあじがします。新種の野菜です。 スティックセニョールにはレモンの約2倍のビタミンＣ の他、カロテン、ビタミンＢ、カリウム、リン、食物繊 維などが豊富です。美肌効果、風邪予防に効果的 です。今日は、炒めものにしました。 残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地 もやし（御殿場） キャベツ（三島市塚原） エリンギ（三島市川原ヶ谷） 玉葱（北海道） スティックセニョール （三島市山田） |
▼ 2012/02/14(火) 今日の給食」
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・豚キムチ丼（麦） ・牛乳 ・みそ汁 ・デザート（クレープ） ＊キムチは乳酸菌による発酵食品で、腸の調子を 整えてくれる働きがあります。それに、キムチに 使われる野菜の繊維質は、消化液では分解されない ので、腸のなかに長く留まることで、腸のぜん動運動 が活発になり、腸の動きが良くなります。その上、 唐辛子やにんにくなどの香辛料が胃腸の粘膜を 刺激し、消化液の分泌を調整してくれます。 | ||
 | ☆主な材料の産地 豚肉（静岡県） 大根（三島市山田） 玉葱（北海道） 根深葱（千葉県） ピーマン（鹿児島） |
▼ 2012/02/13(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ご飯（麦） ・牛乳 ・鶏肉とさつまいもの揚げ煮 ・野菜昆布和え ・みそ汁 ・納豆 ＊今日の献立は鶏肉と地場産のさつま芋を揚げてから 煮込んだ材料と和えた料理です。鶏肉は味が淡泊で 食べやすく、いろいろな料理に使われます。良質な タンパク質を多く含み脂肪が少なく胃腸の弱い人の タンパク源には最適です。日本では「名古屋コーチン」 「さつまどり」「比内(ひない)鶏」などが有名です。 | ||
 | ☆主な材料の産地 さつま芋（三島市山田） キャベツ（三島市塚原） 玉葱（北海道） 筍水煮（静岡県） 納豆（大豆 静岡県） |
▼ 2012/02/10(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・コーンピラフ（麦） ・牛乳 ・さけのクリームソースかけ ・粉ふきいも ・ミニトマト ・ミネストローネスープ ・フルーツゼリー ＊今日のクリームソースかけに使われている魚は 「鮭」です。河の上流で孵化した小魚はそのまま 海へ下り、北太平洋や北大西洋で３〜４年過ごし、 大きくなって生まれ故郷の河に産卵のために戻って きます。約80％くらいの割合で戻ってくるようです。 | ||
 | ☆主な材料の産地 鮭（北海道） じゃが芋（北海道） 玉葱（北海道） ミニトマト（三島市川原ヶ谷） キャベツ（三島市塚原） |