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錦田中、山田中の給食

2014/06/26(木) 今日の給食

1406261249231.jpg☆献立☆

ご飯
チキンソテー
ルートと一緒チキンソテー
お誕生日のマッシュポテト
トマトと卵のスープ
加工小魚
牛乳

トマトは体を冷やし、のどのかわきをいやす作用があります。また、暑くて食欲がないときにも消化を助け、胃を丈夫にします。夏にこそ働きが発揮されます。
 トマトの赤い色は、リコピンというカロテノイドの一種の色です。リコピンは、体内ではビタミンAの働きをし、老化の原因をおさえる働きもあります。お肌をツルツルにしたり、目の働きを助けてくれるビタミンAをたっぷりと含んだ、旬のトマトを食べましょう。

今日の物語献立は、「博士の愛した数式」に登場する"チキンソテー"と"マッシュポテト"です。


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《博士の愛した数式》
ストーリー:記憶が80分しか持たない数学者の「博士」と家政婦の「私」とその息子「ルート」の物語。数式の持つ意味に引き込まれてしまう感動の物語です。
1406261249223.jpg☆主な食材の産地☆

じゃが芋・・・九州
玉ねぎ・・・静岡県
トマト・・・沼津市
人参・・・岐阜県

2014/06/25(水) 今日の給食

1406251155451.jpg☆献立☆

《ぶたぶたシリーズ献立》

ご飯
ぶたぶたさんの酢豚
キムチ和え
ぶたぶたのスープ
ちりめん小魚
牛乳

 「酢豚」
 酢豚とは、下味をつけた角切りの豚肉を用い、衣をつけて油で揚げ、甘酢あんをからませた中華料理です。この名称は日本が付けました。広東料理店が多い欧米でも人気が高い料理です。肉だけでなく野菜も一緒に食べやすいので成長期にすすめたい料理の一つです。

今日の物語献立は、ぶたぶたさんシリーズの「ぶたぶたさんの食卓」で登場する"酢豚"と "スープ"です。
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ストーリー:山崎ぶたぶたさんは、ピンクのぬいぐるみの豚!でも、動いて話して、料理もできて…何でもできる豚なのです。見た目がかわいいのに、しゃべると中年のおじさん…その差がまた面白かったりします1406251155443.jpg☆主な食材の産地☆

玉ねぎ・・・静岡県
キャベツ・・・三島市
豚肉・・・静岡県
白菜・・・長野県
もやし・・・御殿場市

2014/06/24(火) 今日の給食

1406241152231.jpg☆献立☆

24日〜30日は「物語レシピいただきます」週間

ご飯
ベイクド・トラウト(マスのマヨネーズ焼き)
コールスロー
アンの野菜スープ
ブラマンジェ
牛乳

16日から27日は、読書週間です。それにあわせて24日〜30日を、本に登場するメニューを学校給食で再現する「物語レシピいただきます」週間としました。図書室と給食室の夢のコラボです。日々の食事が、皆さんの命尾を支える栄養源であるように、読書は心の栄養です。身近な食を通して本に親しみを持ってほしいと考えています。
今日の物語献立は「赤毛のアン」に登場する"ベイクド・トラウト(マスのマヨネーズ焼き)"と"アンの野菜スープ"とブラマンジェです。
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【赤毛のアン】

 今日のメニューは、アンが結婚した後の子どもたちは登場する時代のお話しに出てくるもの。赤毛のアンには、他にも。ケーキやクッキーなど美味しそうなものがたくさん出てきます。

1406241152233.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ・・・三島市
白菜・・・長野県
レタス・・・長野県
玉ねぎ・・・三島市
ニジマス・・・富士宮市

2014/06/23(月) 今日の給食

1406231156491.jpg☆献立☆

【富士山世界文化遺産登録記念献立】

わかめご飯
青えんどうとじゃこのかき揚げ
生揚げの五目煮
けんちん汁
富士山デザート
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 6月22日は富士山登録記念日です。皆さん知っていましたか。日本一の高さを誇り、そして優美な姿である富士山が昨年、世界遺産登録されました。今日は、富士山をかたどった、かまぼこをけんちん汁の中に使用しました。そして、デザートには富士山ゼリーを用意しました。自然の恵みに感謝して食べましょう。1406231156493.jpg☆主な食材の産地☆

大根・・・青森県
じゃが芋・・・三島 遠藤さん
ごぼう・・・青森県
玉ねぎ・・・静岡県
人参・・・岐阜県



2014/06/20(金) 今日の給食

1406201154071.jpg☆献立☆

ご飯
チンジャオロース
わかめスープ
すいか
牛乳

チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。ピーマンはとうがらしの仲間です。そのとうがらしの原産地は南アメリカです。 ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。

1406201154072.jpg☆主な食材の産地☆

じゃが芋・・・三島 遠藤さん
ピーマン・・・茨城県
もやし・・・御殿場市
キャベツ・・・三島市
すいか・・・JA三島函南