▼ 2011/06/24(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・わかめご飯（麦） ・牛乳 ・かき揚げ ・生揚げの五目煮 ・かき卵みそ汁 ・お茶ゼリー ＊地場産物 こめ、牛乳・・・三島函南産 小松菜、葉ねぎ、なす・・・三島産 豚肉、筍、古根、油揚げ、生揚げ（大豆） ちりめんじゃこ・・・県内産 ＊今週はふるさと給食週間です。かき揚げに使われて いるちりめんじゃこは静岡県で水揚げされたイワシ 類の稚魚を塩水で煮て乾燥したものです。 小さな魚を広げて干した様子が、細かなしわを持つ 絹織物のちりめんのように見えたので、この名前が ついたようです。ちりめんじゃこは干すことにより、 うま味が凝縮します。しっかり噛んで食べましょう。 |
▼ 2011/06/23(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・三島コロッケ ・蒸しキャベツ(ソース) ・筍のきんぴら ・豚汁 ・お茶卵ふりかけ ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 葉ねぎ、じゃがいも、さやいんげん キャベツ、大根・・・三島産 ＊今週はふるさと給食週間です。今日のコロッケは 「三島コロッケ」です。Ｂ級グルメとして有名に なりましたが、給食で使用している三島コロッケは 三島産のメークインという品種のじゃがいもと、 三島産のおいしい豚肉を使い作られています。 味わって食べましょう。 |
▼ 2011/06/22(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・虹ますのあんかけ ・和え物 ・みそ汁 ・のりふりかけ ・みかんムース ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜、しめじ、きゅうり、キャベツ・・・三島産 虹鱒、豆腐、油揚げ(大豆）、みかんムース ・・・県内産 ＊今週はふるさと給食週間です。今日のニジマスは 富士宮の養鱒場で養殖されたものです。 きれいな澄んだ冷たい水でしか生育できず、味は くせがなく、脂肪や蛋白質の栄養バランスがとれた 魚です。今日は唐揚げにしました。野菜のあんを かけて食べましょう。 |
▼ 2011/06/21(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・さくらご飯（麦） ・牛乳 ・大豆とひじきのチーズ焼き ・ごま和え ・ミニトマト ・かき卵みそ汁 ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜、葉ねぎ、キャベツ、ミニトマト 豚肉、豆腐(大豆）・・・県内産 ＊今週はふるさと給食週間です。給食では年間を 通して三島の山田地区の杉正農園で栽培されて いる「小松菜」を生産農家と直接取引しています。 有機肥料で育て消毒回数も、なるべく少なくして、 安心、安全な食材を給食に提供してくれています。 今日の献立の「野菜のごま和え」に使いました。 新鮮な野菜を味わってください。 |
▼ 2011/06/20(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 【 ふるさと給食週間 】 ・ご飯（麦） ・牛乳 ・じゃがいものそぼろ煮 ・甘酢和え ・みそ汁 ・納豆・果物 ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜、じゃが芋、しめじ、大根 キャベツ、きゅうり・・・三島産 豚肉、古根、納豆、油揚げ(大豆) 冷凍みかん・・・県内産 ＊今日から２４日まで「ふるさと給食週間」です。 この週間は、学校給食に三島市や静岡県内の食材を 使うことによって、みなさんに地域の自然のすばら しさや地域の食文化・産業などを知り、自分の住ん でいるところに関心を持ち、理解を深めようと作ら れました。毎日飲んでいる牛乳は三島、函南を中心 とした近隣の酪農家から集められた牛乳です。 ご飯は、三島函南農協の「あいちのかおり」という 銘柄のお米です。そのほか、給食では時期により、 三島の山田地区や三ツ谷地区から直接生産者の方々に 新鮮でおいしい地元の野菜を届けていただいています。 |