▼ 2010/09/08(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ソフト麺 ・ミートソース ・牛乳 ・ジャーマンポテト ・果物（梨） ＊地場産物 牛乳・・・三島函南産 豚肉・・・静岡県産 ＊「なし」は世界に20種類くらいあり、果物として 栽培されているのが、日本なし、西洋なし、中国なしの 3種類です。なしは皮の色によって赤なし系、青なし系 に分けられ、赤なしは長十郎や幸水、青なしでは 二十世紀という品種が有名です。 今日のなしはみずみずしい甘い果汁たっぷりの 幸水です。 |
▼ 2010/09/07(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・まぐろと大豆のナッツ和え ・ごま和え ・豚汁 ・お茶たまごふりかけ ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜、葉ねぎ・・・三島産 豚肉、豆腐(大豆)・・・静岡県産 ＊夏休み中は、おやつを食べていましたか？ スナック菓子やジュースなど甘いものが多かったですか？ 甘いものに多い砂糖は、体の中ですぐにエネルギーに 変わるので、疲れた体を元気にしてくれます。でも、 たくさん食べると、脳が、おなかがいっぱいになったと 勘違いして、食事が食べられず大切な栄養素が不足して しまいます。甘いおやつは食べ過ぎないように気を つけましょう。 |
▼ 2010/09/06(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・チンジャオロース ・中華コーンスープ ・牛乳かん ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜・・・三島産 本しめじ、豚肉、豆腐・・・静岡県産 ＊今日の中華コーンスープに使われている 「しいたけ」は伊豆産の「干ししいたけ」です。 しいたけの栽培技術は江戸時代の中頃、日本で 開発され、大分県や伊豆から始められたといわれて います。「しいたけ」は干すことにより、特有の香りが 増し、天日干ししたものはビタミンＤが増え、 戻すことにより料理にうまみが出ます。 |
▼ 2010/09/03(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・さくらご飯（麦） ・牛乳 ・ポテトの卵焼き ・野菜のピーナツ和え ・すまし汁 ・果物（冷凍みかん） ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 かぼちゃ、小松菜、葉ねぎ ・・・三島産 豆腐(大豆）・・・静岡県産 ＊ポテトの卵焼きは錦田調理場で焼いています。 じゃがいもの他に豚肉、ベーコン、むきえび、など たくさんの具が入っています。今日は、ビタミンＡが 豊富な「かぼちゃ」を入れてみました。彩りがよい 卵焼きに仕上がりました。 残さず食べましょう!! |
▼ 2010/09/02(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・がんもの煮付け ・五目豆 ・みそ汁 ・さけふりかけ ・りんごヨーグルト ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜・・・三島産 油揚げ・・・静岡県産 ＊がんもどきは、水気をしった豆腐に野菜などを混ぜ 丸くして油で揚げたものです。名前の由来はいろいろあ りますが、精進料理で肉を食べられない僧侶たちが、 雁の鳥の肉に味を似せて、肉の代用品として作られた といわれています。 |