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2013年3月の日記
▼ 2013/03/04(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ＊ご飯 ＊肉丼 ＊みそ汁 ＊さつまいものチーズケーキ ＊アーモンドフィッシュ ＊牛乳 「さつまいものチーズケーキ」 今日は調理場で「さつまいものチーズケーキ」を作りました。さつま芋はホクホクしていて甘味があり、お菓子にもよく使われています。今日のさつま芋はもちろん三島で収穫されたものです。生のさつまいもを切ると白い乳液が出ますがこれに含まれている成分は便秘や大腸ガンの予防に役立つと言われています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ さつま芋・・・三島 坂本さん 大根・・・三島 山本さん 玉葱・・・北海道 根深・・・三島 遠藤さん 豚肉・・・静岡県 |
▼ 2013/03/01(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ひな祭り献立 ＊手巻き寿司 ＊たくあん ＊ツナそぼろ ＊カニサラダ ＊厚焼き卵 ＊すまし汁 ＊菱形三色ゼリー ＊牛乳 「ひな祭り献立」 今年度最後の月になりました。給食もあと 7回で終了です。 今日は3月3日の「桃の節句」にちなみ手巻き寿司と三色ゼリーで皆さんの成長や幸せを願い、「ひな祭り献立」にしました。「桃の節句」は室町時代に雛人形を飾る風習が生まれ、女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いをする日になりました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・ＪＡ三島函南 きゅうり・・・静岡県 えのき・・・長野県 人参・・・三島市 |