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錦田中、山田中の給食

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2021年12月の日記

2021/12/02(木) 12月2日の給食

2112021153281.jpg**献立**
☆牛乳
☆麦入りご飯
☆焼きししゃも
☆じゃが芋のそぼろ煮
☆具だくさん汁

☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(北海道)
・玉ねぎ(北海道)
・さつまいも(三島市)
・人参(三島市)
・しめじ(三島市)

2021/12/01(水) 12月1日の給食

2112011144271.jpg**献立**
☆牛乳
☆麦入りご飯
☆麻婆豆腐
☆ワンタンスープ
☆ミルクプリン
☆主な食材の産地☆
・玉ねぎ(北海道)
・ニラ(茨城県)
・タイニーシュシュ(三島市)
・もやし(群馬県)

今日のワンタンスープに入っている「タイニーシュシュ(ミニ白菜)」はJA三島函南 のうみんずさんより無償で提供していただきました。一般的な白菜よりワンテンポ早い時期が旬となっています。冬の寒さに当たらないため葉が柔らかく生食に向いています。暑い日はサラダに、寒い日は鍋や炒め物にするなど、色々な食べ方で楽しめます。今日はスープに入っていますが、あまり煮込まず、食感を楽しめるようにしました。
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