錦田中、山田中の給食

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2023年1月の日記

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＊＊献立＊＊
☆牛乳
☆麦入りご飯
☆ハンバーグキノコソース
☆ジャーマンポテト
☆野菜スープ

☆主な食材の産地☆
・じゃがいも（北海道）
・白菜（高橋さん）
・人参（かわさきさん）
・しめじ（長谷川農園）

＊＊献立＊＊
☆牛乳
☆麦入りご飯
☆鰆と大豆のナッツ和え
☆ごま和え
☆すまし汁

☆主な食材の産地☆
・キャベツ（かわさきさん）
・人参（かわさきさん）
・小松菜（林さん）
・葉ネギ（山田さん）
・しょうが（高知県）

＊＊献立＊＊
☆牛乳
☆麦入りご飯
☆豆腐のカレー煮
☆じゃがいもの中華サラダ
☆味付き小魚

☆主な食材の産地☆
・じゃがいも（北海道）
・きゅうり（埼玉県）
・玉葱（北海道）
・ニンニク（青森県）

＊＊献立＊＊
☆牛乳
☆麦入りご飯
☆松風焼き
☆おひたし
☆おしるこ

☆主な食材の産地☆
・小松菜（林さん）
・キャベツ（かわさきさん）
・人参（かわさきさん）
・玉葱（千葉県）
・しょうが（高知県）

			＊＊献立＊＊ ☆牛乳 ☆麦入りご飯 ☆ししゃもフライ ☆ひじきの炒め煮 ☆七草粥風汁 ☆主な食材の産地☆ ・せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ（JAふじ伊豆さん）・すずしろ（大根）（山田さん) ・人参（かわさきさん）
			七草粥は、正月料理で疲れた胃を休め、平常の食生活に戻す区切りとして、１月７日の朝に食べます。また、野菜の少ない冬場に不足しがちな栄養素を補う役割とされています。春の七草は、「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな(かぶ)」「すずしろ(大根)」です。今日使用している七草は、三島市で七草を栽培している農家さんから無償でいただきました。今日は七草がゆ風汁です。