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東小学校の給食
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2017/02/02(木)
2月2日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
三島野菜と肉団子の煮物
白花豆ポタージュ
ちりめん佃煮
みかん
★ ポイント ★
白花豆は、花豆の中で白いものをいいます。
花豆には、紫色や黒色のものもあります。むかしは、食べるものではなく、花を見て楽しむものだったので「花豆」と呼ばれています。今では、煮豆などおかずに使ったり、あんにして、和菓子に使ったり、いろいろなものに使われます。今日は、白花豆のペーストを使って、ポタージュスープにしました。
★ 主な食材と産地 ★
大根(三島市)
玉ねぎ(北海道)
みかん(浜松市)
じゃがいも(北海道)
里芋(三島市)
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2017/02/01(水)
2月1日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
鮭の豆みそ焼き
ほうれん草のソテー
いわし団子汁
ポンカン
★ ポイント ★
今月の食育目標は「健康を考えた食事をしよう!」です。
栄養のバランスがとれた食事は、健康で風邪などに負けない体をつくります。好きなものばかりを食べたり、苦手な物を残したりする食事を続けると、食事のバランスが乱れ、体調を崩しやすくなります。
東小でもインフルエンザや風邪が流行っています。1日3食の食事から、健康な体作りをつくりましょう!
★ 主な食材と産地 ★
鮭(北海道)
ポンカン(静岡県)
キャベツ(三島市)
小松菜(三島市)
人参(三島市)
▼
2017/01/31(火)
1月31日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
鮭のキャロット焼き
コーンポテト
豆腐とチンゲンサイのスープ
★ ポイント ★
さけは1mくらいの大きさになる魚で、北太平洋で育ち、卵を生むために9月から翌年の1月ごろまでの間に、生まれた川に戻ってきます。北海道の石狩川は、さけがさかのぼる川として有名です。石狩地方の郷土食にはさけを使った料理がたくさんあります。
★ 主な食材と産地 ★
ジャガイモ(北海道)
鮭(北海道)
玉ねぎ(北海道)
チンゲンサイ(浜松市)
人参(三島市)
▼
2017/01/30(月)
1月30日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
すきやきごはん
シラス入りシュウマイ
煮浸し
みそ汁
みかん
★ ポイント ★
今日は、人気メニューのすき焼きごはんです。
すき焼きごはんに含まれる「牛肉」は、鉄分を多く含むので「貧血」を予防する働きがあります。お肉には、タンパク質が多く含まれ、私たちの血や筋肉となって、元気な体をつくります。しっかり食べて、よく運動し、寒さを吹き飛ばしましょう!
★ 主な食材と産地 ★
玉ねぎ(北海道)
白菜(三島市)
小松菜(三島市)
みかん(沼津市)
しめじ(新潟県)
▼
2017/01/27(金)
1月27日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
焼きししゃも
ひじきの炒め煮
豚汁
フルーツゼリー
★ ポイント ★
主食として毎日食べているお米が伝えられる前は、里芋が日本人の主食だったといわれています。みなさんは、「いも」というと「じゃがいも」「さつまいも」を思い出した人が多いと思います。さつまいもやじゃがいもは江戸時代に外国から日本に持ち込まれ、それより昔の「いも」というと「里芋」のことをいいました。里芋には独特なぬめりがあり、胃や腸などの粘膜を保護するのに役立ちます。
★ 主な食材と山地 ★
大根(三島市)
里芋(三島市)
生揚げ(愛知県)
人参(三島市)
ごぼう(青森県)
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