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2015年2月の日記
▼ 2015/02/10(火) ２月９日の給食
【給食メニュー】
 | ★ 今日のこんだて ★ 牛乳 ごはん トンクドウフ ミックスかりんとう 野菜スープ のりつくだに ★ ポイント ★ 「生揚げ」は畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、そのほかの栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物にも使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風の炒め煮にしました。野菜と一緒に食べて、寒さに負けない丈夫な体をつくりましょう。 | ||
| ★ 主な食材と産地 ★ さつまいも（三島市） 生揚げ（静岡県） のり（浜名湖） 人参（千葉県） 白菜（三島市） チンゲンサイ（栃木県） 玉ねぎ（北海道） |  |
▼ 2015/02/09(月) ２月９日の給食
【給食メニュー】
 | ★ 今日のこんだて ★ 牛乳 ごはん 鮭のもみじ焼 ほうれんそうのソテー みそ汁 みかん ★ ポイント ★ 最近、『牛乳の残食量』がとても多くなっています。 多い日では、全校で1、５?以上（だいたい大きな牛乳パック1本半以上）になるときもあります。寒い時期には、冷たい牛乳は少し飲みにくいからかもしれません。しかし、牛乳に含まれる栄養は、成長期のみなさんにとって欠かせないものばかりです。体や血のもとになるタンパク質、強い骨や歯のもとになるカルシウム・・・成長期の今こそ必要なものです。 残さずに、しっかりと飲みましょう！ | ||
| ★ 主な食材と産地 ★ 鮭（北海道） ほうれん草（群馬県） キャベツ（愛知県） 大根（三島市） 葉ネギ（三島市） みかん（静岡県） |  |
▼ 2015/02/06(金) 2月６日の給食
【給食メニュー】
 | ★ 今日のこんだて ★ 牛乳 ごはん 含め煮 みそ汁 納豆 ぽんかん ★ ポイント ★ 今日は「私は誰でしょうクイズ」です。今から出す３つのヒントから、何の食べ物についていっているか答えて下さい。 ヒント?私は、今が旬の食べ物です。 ヒント?私は、ビタミンCがたっぷりです。 ヒント?私は、皮をむくとさわやかな良い香りがします。 では、私は誰でしょう？・・・・正解は、『ぽんかん』です。 『ぽんかん』は、１月〜３月が旬の果物です。 「おもに体の調子を整える緑のなかまの食品」で、ビタミンＣを多く含んでいます。ぽんかんからビタミンＣをしっかりとって、風邪の菌に負けない元気な体をつくりましょう！ | ||
| ★ 主な食材と産地 ★ じゃがいも（北海道） 鶏肉（宮崎県） 人参（千葉県） 白菜（茨城県） ほうれん草（群馬県） ぽんかん（愛媛県） |  |
▼ 2015/02/05(木) ２月５日の給食
【給食メニュー】
 | ★ 今日のこんだて ★ 牛乳 ごはん みしまコロッケ 切り干し大根と牛肉の炒め物 卵スープ ★ ポイント ★ 「みしまコロッケ」は、三島でとれた『三島ばれいしょ』を１００％使用しています。『三島ばれいしょ』はメークイーンという種類のお芋で、粘り気があるのが特徴です。崩れにくいので、煮物やシチューに入れるのもオススメです。 地元でとれたお野菜を使うと環境にも優しいですね！ | ||
| ★ 主な食材と産地 ★ じゃがいも（三島市） 牛肉（三島市） キャベツ（三島市） 人参（千葉県） ほうれん草（群馬県） もやし（御殿場市） |  |
▼ 2015/02/04(水) ２月４日の給食
【給食メニュー】
 | ★ 今日のこんだて ★ 牛乳 中華めん ちゃんぽん ぎょうざ バンサンスー ★ ポイント ★ 『ちゃんぽんめん』は、長崎県の郷土料理です。『ちゃんぽん』には「混ぜ合わせる」という意味があり、「肉やエビ・イカなどの魚介類、野菜など、色々な具材をめんと一緒に煮込んだもの」というのがこの名前の由来です。いろいろな種類の食材を一度にとることができ、栄養たっぷりのスープで体も温まる冬にぴったりの料理ですね！ | ||
| ★ 主な食材と産地 ★ 豚肉（三島市） ホタテ貝（北海道） キャベツ（三島市） 人参（北海道） 玉ねぎ（北海道） きゅうり（沖縄県） |  |