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東小学校の給食

2017/01/20(金) 1月20日の給食

1701201326541.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
鯖の煮付け
おかか和え
みそ汁
納豆

★ ポイント ★
さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。
これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。
★ 主な食材と産地 ★
じゃがいも(北海道)
サバ(ノルウェー)
白菜(三島市)
納豆(静岡県)
ほうれん草(三島市)
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