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西小学校の給食

2012/06/19(火) 6月19日の給食

1206200948531.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *マーボードウフ
 *じゃがいものちゅうかサラダ
 *びわ

heartこんだてのポイントheart 
 <マーボードウフ>
豆腐は、大豆からつくられています。大豆に水を加え、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁に、にがりを加えて、固めたものが豆腐になります。このときのしぼりかすが「おから」です。今日のマーボードウフには豆腐がたくさん入っています。西小学校の給食の豆腐は、三島市内の鈴木豆腐店さんから届けていただいているもので、静岡県の大豆からつくられています。
  残さず、食べましょう。
1206200948532.jpg  rainbow主な食材の産地rainbow

 *びわ(長崎県)
 *じゃがいも(三島市:農家の前島さん)
 *きゅうり(三島市)
 *たまねぎ(沼津市)
 *ぶたにく(三島市)

  rainbowその他の地場産物rainbow
 *葉ねぎ(三島市:農家の遠藤さん)
 *古根(三島市)
 *にんにく(三島市)
 *米(三島・函南産)
 *牛乳(丹那牛乳)
 *豆腐(静岡県産大豆使用)