▼ 2015/02/25(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・のり佃煮 ・牛乳 ・魚のからしマヨネーズ焼き ・三色あえ ・みそスープ ♪献立のポイント♪ 今日は、しゃけにからしマヨネーズをかけて焼いてあります。マヨネーズは、油と酢と卵でつくられます。油は、水に溶けないので油と酢だけを混ぜても混ざり合いませんが、卵には、レシチンという油が含まれていてこれには油になじむ部分と水に混じる部分があり油と酢をうまくつなぎ合わせる働きがあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・きゃべつ（三島産） ・にんじん（千葉県産） ・きゅうり（伊豆の国市産） ・じゃが芋（北海道産） ・はねぎ（三島産） |