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北小学校の給食

2017/01/24(火) 給食週間2日目

**献立**
麦入りご飯
牛乳
里芋と鶏肉の揚げ煮
おひたし
みそ汁

★主な食材の産地★
里芋:三島市 前島勲さん
キャベツ:三島市 杉山久雄さん
ほうれん草:三島市 林正俊さん
しめじ:三島市 長谷川健一さん
葉ねぎ:三島市 山田貴臣
1701251248441.jpg里いもは独特のぬめりがあります。このぬめり成分は胃や腸の粘膜を守り、肝臓を丈夫にするのに役立ちます。そのほか、里いもにはビタミンや食物せんいも多く含まれ、体の調子を良くする効果があります。
今日の里芋は三島市の農家の前島さんが育てた里芋です。とろけるようなおいしさですね。味わっていただきましょう。
1701251248442.jpg今日は、3年生の所に生産者の前島さん、杉山さん、山田さんが来てくださり、育てている物の話、仕事をしていて嬉しかったこと、使っている機械の紹介など、色々なお話をしてくれました。3年生の学習にもつながる、とても勉強になるお話でした。

→山田貴臣さんの畑です。美しい富士山を見ながら、おいしい葉ねぎが育っています。
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