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2015年5月の日記
▼ 2015/05/20(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 肉じゃが 納豆 かき玉汁 きよみオレンジ なっとうは大豆から作られる食品です。柔らかく蒸した大豆に納豆菌を混ぜて発酵させた日本で昔から食べられてきた食品です。納豆には、たんぱく質やビタミン、食物せんいが豊富でおなかの調子をととのえてくれる働きがあります。よくかんで食べましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・長崎県 玉葱・・・兵庫県 豆腐・・・静岡県 納豆・・・静岡県 きよみオレンジ・・・愛媛県 |
▼ 2015/05/19(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鯖の香味焼き エリンギソテー 豚汁 ニューサマーオレンジ エリンギは、コリコリとした食感がおいしいきのこです。食物繊維というお腹のお掃除をしてくれる成分がたくさん含まれています。今日はバターの香りがおいしいソテーにしました。よくかんで食べましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ チンゲンサイ・・・浜松市 エリンギ・・・三島市 じゃが芋・・・長崎県 大根・・・千葉県 ニューサマーオレンジ・・・伊豆 |
▼ 2015/05/18(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 豆腐のチリソース バンサンスー きよみオレンジ 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、みなさんの筋肉を作るもとになります。とうふは、大豆をたっぷりの水につけてすりつぶし、鍋に入れて煮たら、布の袋に入れてしぼります。しぼった汁に「にがり」というものを加えて固まらせたものが豆腐です。ちなみに絞ったときに残ったものが「おから」です。おからは29日の給食に登場します。 今日は豆腐をチリソース煮にしました。ピリッとした辛味で食欲が増します。 | ||
 | ★主な食材の産地★ きゅうり・・・伊豆の国市 たまご・・・富士宮市 きよみオレンジ・・・愛媛県 とりにく・・・静岡県 |
▼ 2015/05/15(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 緑茶入りパン（うさぎ型） 牛乳 ビーンズグラタン 野菜スープ プルーンヨーグルト 5月2日は八十八夜でした。この日に摘み取られたお茶を飲むと一年間病気をしないで過ごせるといわれています。実際にこの頃に摘み取られたお茶は色も香りも良く、とてもおいしいです。 今日は静岡県でとれたお茶を粉にして、パンに練り込みました。お茶の香りを感じてください。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 玉葱・・・香川県 キャベツ・・・三島市 もやし・・・御殿場市 じゃが芋・・・鹿児島県 小松菜・・・三島市 |
▼ 2015/05/14(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ グリンピースご飯（麦入り） 牛乳 ちくわのお茶揚げ 青菜とひじきの煮浸し みそ汁 きよみオレンジ グリンピースの旬は５〜６月で、今が一番おいしい季節です。冷凍のものならいつでも食べることができますが、生のものが食べられるのは今だけです。おいしい旬のグリンピースを最もおいしく食べるには、むきたてのものを食べること。細長いさやに入った豆をとりだしたらすぐに調理をしましょう。少し青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 豆腐・・・静岡県 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 きよみオレンジ・・・愛媛県 |