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北小学校の給食

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2016年1月の日記

2016/01/22(金) 今日の給食

1601221538351.jpg**献立献立**
わかめごはん(麦入り)
みしまじゃがとっと
ゴボウサラダ
いか大根

いか大根は三島市の郷土料理です。郷土料理とは地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。三島では、箱根でたくさん作られる大根をよく食べてきました。いか大根は「いか」の美味しさが大根にしみることでおいしくなり、また、大根と煮ることで「いか」が柔らかくなるという、両方の良いところを生かした料理です。じっくり煮た大根を味わいましょう。

1601221538352.jpg★主な食材の産地★
だいこん・・・三島市
ごぼう・・・青森県
きゅうり・・・宮崎県
にんじん・・・千葉県
じゃがいも・・・三島市

2016/01/21(木) 今日の給食

1601211233531.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
甘藷みしまコロッケ
筑前煮
みそ汁
納豆

今日は三島市の特産のさつまいもを使った「甘藷みしまコロッケ」です。三島の佐野地区はサツマイモを育てるのにぴったりの土なので、ホクホク感としっとり感が同時に味わえるのが特徴です。とても甘く、メロンの甘さに匹敵するほどです。
甘く美味しい甘藷コロッケを味わっていただきましょう。
1601211233532.jpg★主な食材の産地★
さつま芋・・・三島市
ごぼう・・・青森県
れんこん・・・茨城県
納豆(大豆)・・・静岡県
とりにく・・・北海道

2016/01/20(水) 今日の給食

1601201444031.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
黒はんぺんのフライ
煮浸し
具だくさん三島汁
昆布の佃煮

今日は三島市や静岡県の食材をたっぷり使用した献立です。
フライの黒はんぺんは鯵やいわし、さばなどをすり身にした焼津市の特産品です。
汁物は、みそ以外の食材はすべて三島産です。この汁を飲んだだけで、三島市は美味しい食材の宝庫だということがわかります。
自然の恵みに感謝していただきましょう。
★主な食材の産地★
小松菜・・・三島市
キャベツ・・・三島市
白菜・・・三島市
大根・・・三島市
里いも・・・三島市

1601201444032.jpg
1601201444023.jpg3年生は生産者の方々をお招きして、三島市での農業の大変なこと、工夫していること、気をつけていること等を教えていただきました。質問コーナーでは、時間が無くなってしまうほどたくさんの質問が出ました。

2016/01/19(火) 今日の給食

1601201426211.jpg**献立**
キャロットライスのホワイトソースかけ
牛乳
ビーンズサラダ
白桃ゼリー

学校給食週間2日目の今日は、地元野菜を使った「学校給食メニューコンテスト」の優秀作品として選ばれたキャロットライスの献立です。今日はキャロットライスにホワイトソースをかけていただきます。
1601201426212.jpg★主な食材の産地★
玉葱・・・北海道
キャベツ・・・三島市
きゅうり・・・群馬県
にんじん・・・三島市
大豆・・・北海道

赤い色がきれいなキャロットライスに、真っ白なホワイトソースをかけて食べます。

2016/01/18(月) 今日の給食

1601181422231.jpg**献立**
おにぎり(塩にぎり・菜飯にぎり)
牛乳
焼き鮭
たくあん
みかん

今から127年前、山形県の小学校で、日本で初めての学校給食が出されました。家が貧しくてお弁当を持ってこられない子どもがたくさんいたので、この小学校を建てたお坊さんが、おにぎりや魚、漬け物を出したのが給食の始まりです。今日の給食はその頃の給食と同じようなメニューです。皆さんはこの給食を見てどう思いますか?当時の小学生はこの給食を喜んで食べたそうです。
食べたいときに、食べたいものが手に入ることはとてもありがたいことです。感謝して食事をしましょう。
1601181422232.jpg★主な食材の産地★
たくあん・・・三島市
みかん・・・沼津市西浦