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北小学校の給食

2016/03/10(木) 今日の給食

1603111428281.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
ぶりの照り焼き
青菜とヒジキの煮浸し
みそしる

ぶりは成長に伴って呼び名が変わる魚です。これを江戸時代には「出世魚」と呼び、お祝いの席で使われていました。
関東では20?前後の時を「ワカシ」、30センチくらいの時を「イナダ」、50センチ以上を「ワラサ」、100センチ前後のものを「ブリ」と呼びます。

★主な食材の産地★
白菜・・・三島市
ほうれん草・・・三島市
大根・・・三島市
葉葱・・・三島市
しょうが・・・高知県