| ![1705111310561.jpg 1705111310561.jpg](/blog-k/public/image/m104k/201705/thumbnail/1705111310561.jpg.jpg) | | **献立** グリンピースご飯 牛乳 魚のからしマヨネーズ焼き 煮浸し 若竹汁
グリンピースの旬は5〜6月で、今が一番おいしい季節です。冷凍のものならいつでも食べることができますが、生のものが食べられるのは今だけです。おいしい旬のグリンピースを最もおいしく食べるには、むきたてのものを料理して食べること。細長いさやに入った豆をとりだしたらすぐに調理をしましょう。少し青くささが苦手だと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。
★主な食材の産地★ 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・神奈川県 筍・・・愛媛県 グリンピース・・・鹿児島県 葉ねぎ・・・三島市 |