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徳倉小学校の給食
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2017/11/10(金)
11月10日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆筑前煮
☆ミックスかりんとう
☆かき玉みそ汁
筑前煮とは、鶏肉を人参、ごぼう、こんにゃくなどと炒め、しょうゆ、砂糖などで煮た料理です。これは、筑前地方、今の、福岡県の郷土料理です。筑前地方では、「いりどり」や「がめ煮」と呼ばれています。
☆主な食材の産地☆
・玉ねぎ(北海道)
・三島甘藷(三島市)
・ごぼう(群馬県)
・れんこん(茨城県)
・鶏肉(鳥取県)
▼
2017/11/09(木)
11月9日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆ビビンバ
☆野菜のナムル
☆いり玉子
☆わかめスープ
日本人は一人で一年間に300個をこえる卵を食べているといわれています。 卵は、からだをつくるたんぱく質はもちろんのこと、ビタミンCを除いてほとんどのビタミンが含まれています。白身にはビタミンB1、黄身にはビタミンA、B1、B2があります。今日のいり玉子は、ビビンバの他の具と一緒にかけて食べましょう。
☆主な食材の産地☆
・ほうれんそう(三島市)
・玉ねぎ(北海道)
・キャベツ(三島市)
・えのきたけ(長野県)
・葉ねぎ(三島市)
▼
2017/11/08(水)
11月8日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆肉みそラーメン(中華めん)
☆みしまじゃがとっと
☆お好み豆
いんげん豆の名前の由来は、この豆を中国から日本に初めて持ち込んだ「いんげん」という人の名前にちなんだものといわれています。豆の色は、白、赤、黄、茶、黒、褐色などたくさんあります。大きさや形もいろいろあります。今日は、白いんげん豆を使っています。
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島市)
・もやし(御殿場市)
・豚肉(三島市)
・葉ねぎ(三島市)
・にんじん(北海道)
▼
2017/11/07(火)
11月7日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆さつまいもごはん
☆鮭のキャロット焼き
☆煮浸し
☆すまし汁
さつまいもは甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里』と呼ばれています。でんぷんが多く、体を温めて力のもととなります。また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。
☆主な食材の産地☆
・三島甘藷(三島市)
・白菜(茨城県)
・こまつな(三島市山田地区)
・えのきたけ(長野県)
・葉ねぎ(三島市)
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2017/11/06(月)
11月6日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆大根のそぼろ煮
☆みそ汁
☆納豆
冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さ、とれる量も最大の野菜です。大根は、大きく、長く、太い野菜なので、部位によって味や食感が異なります。真ん中の部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。
☆主な食材の産地☆
・だいこん(三島市)
・じゃがいも(北海道)
・えのきたけ(長野県)
・豚肉(三島市)
・葉ねぎ(三島市)
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