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徳倉小学校の給食

2015/09/16(水) 9.16

1509161513021.jpg**献立**
*麦入りごはん
*ぎゅうにゅう   
*マーボードーフ
*ビーンズサラダ
 ♪献立のポイント♪
マーボードウフは、とうふとひき肉を、とうがらし入りの味噌でいためた、中国四川省地方の郷土料理です。冬の寒さがきびしい四川省では、体があたたまりのある、あつあつでピリッとからい、みそ味のマーボードーフを家庭料理としてよく食べています。今日はこのマーボードーフをご飯の上にのせて食べるマーボー丼にしました。
1509161513022.jpg☆主な食材の産地☆
・きゅうり(三島産)
・キャベツ(群馬産)
・たまねぎ(北海道産)
・はねぎ(三島産)
・にんじん(北海道産)

2015/09/15(火) 9.15

1509151337261.jpg**献立**
*麦入りごはん
*ぎゅうにゅう   
*2色そぼろ
*みそしる
*なし
 ♪献立のポイント♪
ツナそぼろについて
ツナの原料は何か知っていますか?ツナはまぐろという魚を英語で表した言葉です。ツナには2種類あり、これは使用しているマグロの種類によって分けられています。「ライト」はキハダマグロやメバチマグロ、「ホワイト」はビンナガマグロを使用しています。今日のそぼろは「ホワイトマグロ」です。
1509151337262.jpg☆主な食材の産地☆
・なし(秋田産)
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・こまつな(三島産)
・にんじん(北海道産)

2015/09/14(月) 9.14

1510031600521.jpg**献立**
・麦入りごはん         ・ぎゅうにゅう
・やきにく
・中華コーンスープ
・アーモンドフィッシュ

♪献立のポイント♪
アーモンドフィッシュ
歯ごたえのあるものをよくかんで食べましょう。よくかんで食べるのは歯でかたい食べ物をかみくだいて、飲み込みやすくする大切な役割があるのです。食べやすく、やわらかいものばかり食べて、歯を使わないでいると、アゴの骨が発達せずに、はぐきの病気になりやすく、歯が弱くなったり、歯並びが悪くなったりします。今日は、カルシウムたっぷりでかみごたえのある「アーモンドフィッシュ」を献立に入れました。
1510031600522.jpg☆主な食材の産地☆)
・キャベツ(群馬産)
・たまねぎ(北海道産)
・こまつな(三島産)
・にんじん(北海道産)
・ピーマン(茨城産)

2015/09/11(金) 9.11

1510031556561.jpg**献立**
*麦入りごはんごはん
*牛乳
*トンクドウフ
*かきたまじる
*りんご
♪献立のポイント♪
トンクドウフは、干ししいたけとなまあげをたくさん使った料理です。なまあげは、豆腐を油で揚げた、あつあげともいいます。なまあげは、豆腐の良いところと、あぶらあげの良い所を、合わせ持った食品です。
1510031556562.jpg☆主な食材の産地☆)
・りんご(青森産)
・たまねぎ(北海道産)
・こまつな(三島産)
・チンゲンサイ(浜松産)
・にんじん(北海道産)

2015/09/10(木) 9.10

1509101425291.jpg**献立**
*麦入りごはん
*ぎゅうにゅう   
*魚の中華あえ
*ワンタンスープ
*のりのつくだに
*ミルクプリン
 ♪献立のポイント♪
ワンタンスープについて
ワンタンは、中国料理の点心の一つで、正式には、「フントゥン」といいます。
小麦粉と水、塩を加えよく練り、平らにのばした物です。今日は、たくさんの野菜とお肉を一緒に煮てスープにしています。
1509101425292.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(北海道産)
・キャベツ(群馬産)
・たまねぎ(北海道産)
・ピーマン(茨城産)
・はねぎ(三島産)