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徳倉小学校の給食
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2013/10/02(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
今日の献立
ご飯
牛乳
鶏肉とさつまいものミックスあえ
おひたし
きのこ汁
献立のポイント
さつまいも
さつまいもは、熱や力のもとになる黄色の食品です。また、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれていて栄養たっぷりです。この時期においしいさつまいもやカシューナッツを揚げ大豆やむきえだまめと合わせケチャップ味にしました。味わって食べましょう。
☆主な材料と産地☆
・鶏肉(静岡県産)
・さつまいも(千葉県産)
・キャベツ(群馬県産)
・ほうれんそう(群馬県産)
・しめじ(静岡県産)
<食育>
給食で使う、10月の旬の野菜や果物には、さつまいも、白菜、くり、りんごなどがあります。また、旬の魚には,鮭、さば、ししゃも、たちうお、などです。給食には旬の食材を多く取り入れます。
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2013/10/01(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
今日の献立
親子丼
牛乳
みそ汁
牛乳かん
献立のポイント
卵には、やがて1羽のニワトリになるまでの必要な栄養素がすべて含まれています。私たちにとって、身近な栄養食品であり、保存性にもすぐれています。安く、価格の変動がほぼないことから、「物価の優等生」ともいわれてきました。夏の暑さや飼料の値上げ等で卵の価格にも変化が出てきているようですが卵は手軽に料理できることや子どもたちの成長に必要な栄養素がタップリ入っています。やはり、卵は、子どもたちに必要な「食材の優等生」です。
☆主な材料と産地☆
・油揚げ(静岡県産大豆使用)
・葱(三島産)
・キャベツ(群馬県産)
・たまねぎ(北海道産)
・鶏肉(静岡県産)
<食育>
0月の栄養目標は「熱や力になる食べ物を知ろう」です。
熱や力になる食べ物にはどんなものがあるか考えてみましょう。また、昼の放送や献立表で知ることができます。
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2013/09/30(月)
今日の給食
【
給食メニュー
】
今日の献立
カレーピラフ
牛乳
オムレツ(ケチャップソース)ゆでキャベツ
クリームスープ
加工小魚
献立のポイント
卵は毎日食べた方がよい食品です。血や肉を作ってくれるたんぱく質がたくさんはいっている赤のなかまです。
今日はオムレツにしました。ケチャップソースをかけて、食べましょう。赤ワインが隠し味に入っていますので、いい香りとおいしさがアップします。
☆主な材料と産地☆
・とりひき(静岡県産)
・こまつな(三島産)
・じゃがいも(北海道産)
・キャベツ(群馬県産)
・たまねぎ(北海道産)
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2013/09/27(金)
今日の給食
【
給食メニュー
】
今日の献立
ご飯
牛乳
小いわしのフライ
けんちん汁
なし
献立のポイント
今日の小いわしのフライは、静岡県学校給食会の取り扱い物資から給食に取り入れました。小いわしの生は、傷みが早いため学校給食には取り入れにくい魚です。しかし、子どもたちの成長に必要な栄養素がたくさん含まれています。頭と内臓は処理されたフライですが、ししゃものようにシッポまでおいしく食べることができます。
(今日は1年から3年は2本で4年生以上は3本です。)
☆主な材料と産地☆
・じゃがいも(北海道産)
・ごぼう(群馬県産)
・大根(北海道産)
・にんじん(北海道産)
・なし(長野県産)
<食育>
食器をきちんと並べよう
給食の配膳は、和食の基本的な型にそった並べ方をしています。ご飯は左手前・汁物は右手前・おかずは奥・はし先は左向きにして、手前に横に置きます。皆さんのお盆にはどのように並べられているでしょうか?
もう一度、言うので確認して違っている人は並べ替えましょう。
ご飯は左手前・汁物は右手前・おかずは奥・はし先は左向きにして、手前に横に置きます。
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2013/09/26(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
今日の献立
さつまいもご飯
牛乳
がんものにつけ
キャベツの煮浸し
かき玉みそ汁
献立のポイント
さつまいも
さつまいもはホクホクして、甘味があり、味が栗にいているので 、「栗よりうまい十三里」と呼ばれています。でんぷんが多く 体を温めて力のもとになります。
また、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています。
☆主な材料と産地☆
・さつまいも(千葉県産)
・キャベツ(群馬県産)
・たまねぎ(北海道産)
・葱(三島産)
・にんじん(北海道産)
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