▼ 2018/12/17(月) きょうのきゅうしょく
【月間献立表】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん ししゃもフライ ドレッシングあえ すましじる かつおふりかけ ♪献立のポイント♪ ししゃもフライは、油で揚げています。さて、油はなにからとれると思いますか？なたね油・だいず油・オリーブオイル・ごま油などの植物からとれる油とバター・ヘット・ラード・魚油など動物からとれる油があります。給食はお米の油を使っています。それぞれの油にはそれぞれの香りや性質や成分が違います。また、油はカロリーが高い食品です。糖質やたんぱく質は１g４キロカロリーですが、油は１g９キロカロリーもあります。少ない量でも高カロリーとなるので、油で揚げてあるスナック菓子や揚げ物料理の食べすぎに注意しましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・きゃべつ（三島市） ・きゅうり（静岡県） ・えのきだけ（静岡県） ・みつば（静岡県） ・にんじん（千葉県） |