▼ 2013/02/04(月) 甘藷みしまコロッケです！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 麦ごはん 牛乳 甘藷みしまコロッケ エリンギソテー トマトと卵のスープ のりの佃煮  ひとくちメモ  今日のひとくちメモは、『さつまいも』についてです。 さつまいもにはビタミン類が豊富にふくまれています。さつまいものビタミンはでんぷんに覆われているので調理をしてもあまり減りません。またさつまいもにはじゃがいもの２倍もの食物繊維が含まれ「便秘の解消」に役立ちます。貯蔵することにより甘みがますのも特徴です。今日は、甘藷みしまコロッケに変身です。 | ||
 |  地場の食材 ・ ぎゅうにゅう（三島市産） ・ こめ（三島市産） ・ こまつな（三島市産 生産者の杉正農園 杉本さん） ・ トマト（静岡県産） ・ ほうれんそう（静岡県産）  県外産の主な食材 ・ たまねぎ（北海道産） ・ エリンギ（新潟県産） |