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中郷小学校の給食
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2017/01/18(水)
1月18日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*むぎごはん
*さかなとだいずのナッツあえ
*おひたし
*みそしる
こんだてのポイント
<さかなとだいずのナッツあえ>
大豆の歴史は古く、中国では、4000年から5000年前から大豆が栽培されていました。日本でも弥生時代にはすでに栽培されていたと考えられています。肉に匹敵するくらい良質のたんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」ともよばれています。今日はさかなと大豆のナッツあえです。ごはんと一緒に食べましょう。
主な食材の産地
*小松菜(三島市:生産者の山本さん)
*キャベツ(三島市:生産者の山本さん)
*えのき(長野県)
*葉ねぎ(静岡県)
*人参(三島市:生産者の山本さん)
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2017/01/17(火)
1月17日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*ごもくたきこみごはん
*みしまじゃがとっと
*ごまあえ
*みそしる
こんだてのポイント
<ごまあえ>
ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど、体にとって大切な栄養素がたっぷりつまっていて、中国では薬としても使われています。黒いからのついたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。今日はごまあえにしました。
主な食材の産地
*大根(三島市:生産者の山本さん)
*キャベツ(三島市:生産者の山本さん)
*ほうれんそう(三島市)
*えのき(長野県)
*人参(三島市:生産者の山本さん)
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2017/01/16(月)
1月16日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*むぎごはん
*やきにく
*バンサンスー
*わかめスープ
こんだてのポイント
<焼き肉>
きょうの焼き肉には豚肉と牛肉が使われています。豚肉にはビタミンB1がたくさんあるので疲れているときや、食よくがなくイライラしているときに食べると効果があります。とくに玉ねぎや、にんにくなどといっしょに調理してたべるとビタミンB1がより効率よくとれます。
主な食材の産地
*たまねぎ(北海道)
*豚肉(静岡県)
*人参(三島市:生産者の山本さん)
*牛肉(静岡県)
*えのき(長野県)
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2017/01/13(金)
1月13日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*むぎごはん
*さばのにつけ
*にびたし
*みそしる
こんだてのポイント
<さばのにつけ>
サバは日本の近海でたくさんとれます。サバのように背中の青い魚は、EPAやDHAがたくさん含まれています。EPAやDHAには血をきれいにし、血管や心臓の病気を防ぐ働きがあります。
主な食材の産地
*大根(三島市:生産者の山本さん)
*小松菜(三島市:生産者の山本さん)
*白菜(三島市:生産者の山本さん)
*葉ねぎ(静岡県)
*にら(栃木県)
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2017/01/12(木)
1月12日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*みそラーメン
(ちゅうかめん・しる)
*ぎょうざ
*ちゅうかいため
こんだてのポイント
<みそラーメン>
学校のみそラーメンは、どうしておいしいかというと、調理員さんが味噌と調味料を火にかけながらよくねっておいしさを出しているからです。時間をかけて一生懸命ねりあげます。今日のみそラーメンのお味はどうですか?あじわって食べましょう。
主な食材の産地
*チンゲンサイ(浜松市)
*キャベツ(三島市:生産者の山本さん)
*人参(三島市:生産者の山本さん)
*もやし(静岡県)
*豚肉(静岡県)
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