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中郷小学校の給食
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2017/01/11(水)
1月11日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*わかめごはん
*ししゃものたつたあげ
*ひじきのいために
*とんじる
こんだてのポイント
<ししゃものたつたあげ>
私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。骨が弱いと骨折しやすくなり、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。今日のししゃもは、頭からしっぽまで食べられ、カルシウムがたくさん含まれています。残さず食べてじょうぶな骨と歯をつくりましょう。
主な食材の産地
*里芋(三島市:生産者の杉本さん)
*大根(三島市:生産者の山本さん)
*人参(三島市:生産者の山本さん)
*しめじ(三島市:生産者の荒川さん)
*豚肉(静岡県)
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2017/01/10(火)
1月10日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*むぎごはん
*マーボーだいこん
*じゃがいものちゅうかサラダ
*くだもの(りんご)
こんだてのポイント
<マーボーだいこん>
だいこんの旬は冬です。冬の大根は、寒さから身を守るため、糖分を溜め込むので、甘みが増して一段とおいしくなります。三島でもたくさん作られており、特に箱根西麓は火山灰土が積もってできた土地で、根を深くはるだいこんの栽培に適しています。今日は農家の山本さんが届けてくださった新鮮な大根をマーボー大根にしました。
主な食材の産地
*大根(三島市:生産者の山本さん)
*りんご(青森県)
*じゃがいも(北海道)
*たまねぎ(北海道)
*きゅうり(伊豆の国市)
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2017/01/06(金)
1月6日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*ななくさがゆ
*しずおかおにまん
*あつやきたまご
*ごまあえ
*くだもの(みかん)
こんだてのポイント
<七草がゆ>
1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。
主な食材の産地
*ななくさ(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)
*みかん(西浦)
*小松菜(三島市:生産者の山本さん)
*白菜(三島市:生産者の山本さん)
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2016/12/21(水)
12月21日のこんだて
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*チキンピラフ
*ビーンズサラダ
*コーンスープ
*クリスマスデザート
こんだてのポイント
<今年最後の給食>
今日は今年最後の給食になります。4月に比べて、どのクラスもよく食べるようになって、給食を作っている調理員さんもよろこんでいます。今日は1年をふりかえりながら給食をたべましょう。
主な食材の産地
*たまねぎ(北海道)
*小松菜(三島市:生産者の山本さん)
*キャベツ(三島市:生産者の山本さん)
*鶏肉(宮崎県)
*きゅうり(清水町)
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2016/12/20(火)
12月20日のこんだて
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*うどん
*かぼちゃコロッケ
*ひじきのいために
*アーモンドフィッシュ
こんだてのポイント
<冬至こんだて>
今年の冬至の日は、21日です。今日は1日前ですが、冬至の献立にしました。冬至とは、1年の中で、昼の時間が一番短く、夜の時間が一番長い日のことを言います。その日は、昔からかぼちゃを食べて栄養をとったり、ゆず湯に入って体を温めたりしていました。かぼちゃは夏野菜ですが、冬まで保存がきき、栄養がたくさんあることから、冬至の日に食べられています。今日はかぼちゃコロッケにしました。
主な食材の産地
*白菜(三島市:生産者の山本さん)
*人参(三島市:生産者の山本さん)
*とりにく(宮崎県)
*根深ねぎ(長泉町)
*葉ねぎ(三島市)
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