▼ 2010/07/06(火) ７月６日 ポークビーンズはカウボーイの野外料理でした
【給食メニュー】
 | ７月６日（火） 牛乳 メロンパン ポークビーンズ グリーンサラダ 夏みかんゼリー | ||
 | ポークビーンズはもともとは カウボーイの野外料理として 食べられていた料理です。給食では 中に入る白花豆を大豆に換えてあり ます。バターと小麦粉でブラウンルウ を作って煮込みます。 | ||
 | グリーンサラダに入るきゅうりです。 鮮やかな緑が美しい夏の野菜です。 水分が９５％と多くカリウムが豊富 で利尿作用があります。 |
▼ 2010/07/05(月) ７月５日 キムチを入れたチャーハンは暑い夏でも食欲がでますね
【給食メニュー】
 | ７月５日（月） 牛乳 キムチチャー飯 やきぎょうざ さんしょくあえ わかめスープ キムチチャーハンは韓国の漬物 キムチをごま油でいため調味料 を加えてご飯を炊きます。ぴり辛 いところが食欲をそそります。 | ||
 | わかめスープに入れるにらを洗って います。根元から１本１本洗うので とても手間が掛かります。 |
▼ 2010/07/02(金) ７月２日 ししゃもやひじきからしっかりカルシウムをとり強い骨と歯を作ろう
【給食メニュー】
 | ７月２日（金） 牛乳 麦飯 ツナご飯 焼きししゃも ひじきいために じゃがいものみそ汁 | ||
 | ししゃもを頭から骨ごと食べると カルシウムが多くとれます。 成長期にある子どもには 強い骨や歯をつくるのに 大人以上にカルシウムが大切 です。 | ||
 | 隠元禅師が日本に伝えたという いんげんです。若いうちはさやを 食べ、熟成して豆が大きくなると 乾燥して、煮豆などにして食べます。 いんげんは夏の野菜です。 |
▼ 2010/07/01(木) ７月１日 南瓜、すいか、オクラ、夏の野菜が勢ぞろいしました！！
【給食メニュー】
 | ７月１日（木） 牛乳 麦飯 南瓜そぼろ煮 オクラのみそ汁 ちりめんつくだ煮 スイカ | ||
 | 南瓜の名前は「カンボジア」から 来ていると言われます。 南瓜は栄養価の高い野菜ですが 食料難の戦後の日本人を飢えから 救ったのも南瓜です。給食室では 南瓜切りを使用して切ります。 | ||
 | 今年初めてのスイカです。平井産 すいかは歯ごたえがシャリシャリして 甘く、特においしいすいかです。 今日は晴れて暑くくなったのですいか が特においしく感じられます。 |
▼ 2010/06/30(水) ７月献立表
【月間献立表】
７月献立表ができました。ご覧下さい。
７月は夏野菜や果物が給食にたくさん登場します。南瓜、なす、トマト、オクラ、とうもろこし、とうがん、すいか・・・・・
自然の恵に感謝し、輝く夏を元気いっぱいすごしましょう！！
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