▼ 2010/09/16(木) ９月１６日 ひじきは優れた栄養食品です
【給食メニュー】
 | ９月１６日（木） 牛乳 ひじきご飯 オムレツ ケチャップソース 粉ふき芋 すまし汁 | ||
 | ← ご飯に炊き込むひじきです。 よく洗って水に浸しておきます。 ひじきは海のミネラルをいっぱい 吸いこんでカルシウムは牛乳の１２倍 鉄分はレバーの６倍。食物繊維はごぼう の７倍あります。ご飯といっしょに良く かんで（１口３０回）食べることが 大切です。 | ||
 | オムレツはコンベクションで焼きます。 中にはひき肉、玉葱、にんじんなどが 入っています。たまごは１日１個食べる ようにしましょう。 |
▼ 2010/09/15(水) ９月１５日 野菜の色は私たちの体を病気や老化から守ります
【給食メニュー】
 | 牛乳 食パン 鶏肉クリーム煮 コールスローサラダ ミニトマト ヤクルト ブルーベリージャム | ||
 | サラダの色どりにつけるトマトです。 トマトの赤色はサラダをおいしそうに 見せます。トマトの赤色はトマトが 夏の太陽の熱から自らの身を守る ためにつけた色です。わたしたちは 野菜を食べて病気などから身を守 ります。 | ||
 | 毎日丹那牛乳さんから中郷小の皆 さんが飲む牛乳５６０本が届きます。 三島の周辺で飼われている乳牛の 乳が朝集められ丹那牛乳で加工され ています。 |
▼ 2010/09/14(火) ９月１４日 オクラのネバネバは、消化を助け、体の毒素を外に出します
【給食メニュー】
 | ９月１４日（火） 牛乳 麦飯 かぼちゃのそぼろ煮 オクラのみそ汁 くだもの（梨） | ||
 | みそ汁に入れるオクラです。 ← オクラの季節ももうすぐ終わり ますが、オクラを食べる時はオクラの ネバネバの効能が出るよう工夫して 調理しましょう。ネバネバ野菜には 滋養強壮、と消化を助ける働きが あります。 | ||
 | 給食で今年初めて出す梨です。 福島県から来た豊水という種類です。 中国では漢方薬にも使われる梨です。 血圧を下げたり利尿効果もあります。 運動会の練習で渇いたのどをうるおす のに良いですね。季節は秋に向かって います・・・ |
▼ 2010/09/13(月) ９月１３日 きびなごパワーで生活習慣病予防しよう
【給食メニュー】
 | ９月１３日（月） 牛乳 中華サイ飯 きびなごフライ コールスローサラダ たまごスープ | ||
 | きびなごはニシン科の小さい魚ですが DHAやEPAを多く含み脳疾患、心臓病 ガンなど３大生活習慣病予防におおいに効果があります。もちろん頭から全部 たべますのでカルシウムもたくさんとれます。積極的に食べましょう。 | ||
 | 中華サイ飯のサイは （野菜） の菜 です。使う野菜は小松菜です。小松菜 は三島市でも栽培が盛んで山田地区や 三谷地区のハウスで１年を通して出荷 されています。鉄分やカルシウムも含む 栄養豊かな野菜です。 ← |
▼ 2010/09/10(金) ９月１０日 子供も食べ慣れた献立で食が進みました
【給食メニュー】
 | ９月１０日（金） 牛乳 麦飯 煮込みハンバーグ 野菜ソテー ミルクスープ | ||
 | 中に入る具材をぎん味した県の給食会 のハンバーグをケチャップやソース、 ワインの調味料の中で煮込みました。 子供たちには食べやすい献立です。 | ||
 | 牛乳、スキムミルク、粉チーズを使って ミルクスープをつくりました。食べてみるとミルクスープはご飯にも以外と、相しょうが良く子供たちは喜んで食べました。 |