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中郷小学校の給食
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2010/04/27(火)
4月27日(火)の給食
【
給食メニュー
】
4月27(火)
牛乳
中華菜飯
桜えびシューマイ
からし和え
わかめスープ
中華菜飯は小松菜や豚肉をごま油で
いためご飯に炊き込んだ混ぜご飯です。
子供たちにも人気のメニューです。
今日のシューマイは桜えびが入って
います。透明でピンクいろをしているので桜えびシューマイといいます。桜えびは静岡の由比でしかとれない静岡の食べ物です。桜えびが蒸し上がり配食して
います。
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2010/04/26(月)
4月26日(月) 日本型食事の見本のような給食です
【
給食メニュー
】
4月26(月)
牛乳
麦飯
ししゃもたつたあげ
五目まめ のりふりかけ
里芋のみそ汁
今日は、主食がごはんで、主菜
がししゃも、副菜に大豆や豆、海草
など使い日本型食事の典型です
五目豆には、大豆、昆布、油あげ
こんにゃく、牛蒡、人参、とり肉、
など、体に良い食べ物が多く使わ
れています。五目豆が上手に煮えま
した。
みそ汁に入れる里芋です。
つぶがそろって給食室では
取り扱いし易い大きさです。
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2010/04/23(金)
4月23日(金)の給食
【
給食メニュー
】
4月23(金)
牛乳
麦飯
じゃがいものそぼろ煮
大根のみそ汁
清見フルーツ
のりつくだに
じゃがいもを1度油で揚げてから
煮て、ひき肉のそぼろあんをかけた
のがそぼろにです。野菜が煮くずれず
きれいな出来上がりになります。
みそ汁に入れる人参を裁断機で
切ってみました。大量調理では
時々機械で野菜を切ることも
あります。
栄養黒板は給食委員さんが毎日
の献立とその日使われている食材
を書いてくれます。児童は登校
して来ると黒板をみて今日の
給食メニューを確認します。
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2010/04/22(木)
4月22日 赤飯は祝い事に食べる日本の食文化です
【
給食メニュー
】
4月22(木)
入学、進級祝い献立
牛乳
赤飯
ミックスフライ
蒸しキャベツ
澄まし汁
いちごケーキ
赤飯はもち米に「あずき」や
「ささげ」を混ぜ蒸したご飯です。
あずきの赤が魔よけになるとも
考えられました。給食では写真の
ようなアルファ化赤飯を使います。
今日の給食は1年生を迎える会
に合わせて、入学、進級祝献立
になっています。迎える会では
6年生が1年生の面倒をみる」
微笑ましい光景が見られました。
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2010/04/21(水)
4月21日 専門店もビックリ、絶品チャンポンめん!!
【
給食メニュー
】
4月21(水)
牛乳
ちゃんぽんめん
さつまいものサラダ
清見フルーツ
ちゃんぽんめんにはきくらげが
入っています。春〜秋、ならの倒木
に生えるきのこです。形が人の耳に
似ているので木耳と書きます。
つるんとした感触を楽しみます。
今日の果物は清見フルーツです。
温州みかんのみずみずしさと、
オレンジの香りの良さを合わせ
もった果物です。果物は1日200
g食べると良いでしょう。りんご
なら1個、みかんなら3個ぐらいです。
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