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中郷小学校の給食
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2009/07/22(水)
7月22日(水)の給食
【
給食メニュー
】
7月22日の献立
牛乳
じゃーじゃーめん
フライドポテト
あんにんドーフ
じゃーじゃーめんは大きな
音をたてて野菜やひき肉
をいためるところから
その名前がついたとも
いわれます。にんにくを
たっぷり使い筍や干ししいたけ
とひき肉をいためごま油で
香りよくしあげました。
あんにんドーフの「杏仁」とは
あんずの種の中身で中国
では昔から漢方薬として
使われました。
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2009/07/21(火)
7月21日(火)の給食
【
月間献立表
】
7月21日の献立
牛乳
大豆わかめご飯
じゃがいものそぼろに
みそしる
すいか
きょうのそぼろ煮に使って
あるじゃがいもは
「三島馬鈴薯」です。
三島ばれいしょは東京や大阪
の高級ホテルでも使われる
じゃがいもの女王です。
きれいな肌とあま味が特徴
です。
今月は平井のすいかを
使用しています。シャリ
シャリした食感とあま味
が人気の的です。
今日のみそ汁の実は茄子です
うりうり(しま模様)にむきまし
た。なにかの動物ににていま
せんか?
▼
2009/07/17(金)
7月17日(金)の給食
【
月間献立表
】
7月17日の献立
牛乳
食パン
メキシカンソテー
野菜スープ
ブルーベリージャム
メロン
きょうのメキシカンソテーに
使ってあるじゃがいもは三島
函南農協から無償で頂い
た三島ばれいしょです。
三島ばれいしょは東京や大阪
の高級ホテルでも使われる
じゃがいもの女王です。
校内に三島ばれいしょを
展示しました。
42キロのじゃがいもは
スライサーで切り水に
さらします。
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2009/07/16(木)
7月16日(木)の給食
【
月間献立表
】
7月16日の献立
牛乳
とうもろこしご飯
魚のマヨネーズ焼き
ミニトマト
とうがんのみそ汁
「トマトのある家に胃の病」なし
ということわざがあるように
欧米では体に良い食べ物として
昔からトマトに注目していました
今日のみそ汁の実はとうがんです
皮を厚くむき、切っています。
ヨーロッパでは、「黄金のりんご」
「天国のりんご」「愛のりんご」など
という呼び名もあるトマトです。
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2009/07/15(水)
7月15日(水)の給食
【
給食メニュー
】
7月15日の献立
牛乳
麦飯
スタミナ煮
白菜スープ
ホワイトゼリー
7月19日は土用の丑の日です。
この日はうなぎを食べる習慣が
あります。うなぎの栄養はビタミン
Cを除いた全てのビタミンやミネ
ラルDHA、EPA、たんぱく質が
豊富に含まれまさに夏ばて防止
には最上の食品です。
今日の手作りデザートは
ホワイトゼリーと言ってカルピス
を寒天で固めてあります。朝の
うちに作って冷蔵庫で冷やして
おきます。
白菜を切っているところです。白菜を切っているところです。
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