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2010年3月の日記
▼ 2010/03/10(水) ３月１０日（水）の給食
【給食メニュー】
 | ３月１０日の献立 牛乳 みそラーメン とうふサラダ 清見オレンジ | ||
 | みそラーメンを各クラスに配食して います。今日のラーメンには野菜や 肉が１０種類ぐらい入っています。 にんにくをいためて、みそを練り じっくり煮込んだラーメンは、 食べると口の中にラーメンの汁 がまとわりつくように濃くがあります。 今日のみそラーメンは絶品です！！！ | ||
 | 清見オレンジは今が出盛りです。温州 みかんのジューシイなところとオレンジ の良い香りの両方を合わせ持つのが清見 オレンジです。 |
▼ 2010/03/09(火) ３月９日（火）の給食
【給食メニュー】
 | ３月９日の献立 牛乳 カレーご飯 ドライカレー ふくじんづけ りんごサラダ デザート | ||
 | 学校のドライカレーには大豆が入って います。大豆は畑の肉とも言われる ように良質のタンパク質を含みます。 日本が世界一の長寿国になったのも 大豆を食べているからとも言われて います。色々な栄養素を持つ大豆を 「自然のバランス栄養食品」と言います。 | ||
 | 豚ひき肉、鶏ひき肉、玉葱、人参、 ピーマンなどが入ったドライカレー のできあがりです。 |
▼ 2010/03/08(月) ３月８日（月）の給食
【給食メニュー】
 | ３月８日の献立 牛乳 麦飯 じゃがいもの揚げに なめこのみそ汁 昆布つくだ煮 | ||
 | じゃがいもの揚げ煮を各クラスに配食 しています。１度油で揚げて、ひき肉 入りのあんかけにしてあります。 | ||
 | 「菜種梅雨」というのでしょうか。このと ころ、しとしとよく雨が降りますね。 店先に並んでいる菜の花はつぼみに栄養が ぎっしり詰まっています。旬の菜の花を食 べましょう。校内には色鮮やかな菜の花が 飾られました。 |
▼ 2010/03/05(金) ３月５日（金）
【給食メニュー】
 | ３月５日の献立 牛乳 なかざとコロコロどん ＊ PTAとの連携による中郷小 オリジナルな献立 小松菜のみそ汁 地元でとれたいちご 今日の献立は地産地消メニューとして、 地元の食材を９割近く使っています。 | ||
 | 写真は「なかざとコロコロどん」です。 ぶたにく、だいこん、にんじん、さつま いも、だいず、キャベツの赤、黄、緑 の食材をそろえバランス良く、また彩り もよくかわいいいどんぶりご飯になり ました。 | ||
 | 地元のいちごです。独特の栽培法により 農薬を最小限におさえたおいしいいちご です。 |
▼ 2010/03/04(木) ３月４日（木）の給食
【給食メニュー】
 | ３月４日の献立 牛乳 麦飯 さばのみそ煮 菜の花のからし和え かきたま汁 | ||
 | サバ(さば)は古く(ふるく)から食べられて(たべられて)いる代表的(だいひょうてき)な 青み魚です。体(からだ)は長細く(ながほそく)約(やく)50�僂后�鯖な ど青みの魚の脂には血管をきれいにしたり 血液をサラサラにしてくれる成分がありま す。サバは「サバ(さば)の生き腐れ(いきくされ)」とも言われる(いわれる) ように、腐りやすい(くさりやすい)のでなるべく新鮮(しんせん)なう ちに食べましょう(たべましょう)。目(め)が澄んで(すんで)いて、身(み)が よくしまり、エラ(えら)が赤い(あかい)ものが新鮮(しんせん)です。 今日は鯖のみそ煮を２かまで煮ました。 | ||
 | 旬の菜の花です。白菜と混ぜて辛しあえ にしました。三島市産です。市内のどこか でこんなおいしそうな菜の花が栽培されて いるのですね。 |