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沢地小学校の給食

2013/10/28(月) 10月28日(月)

☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ごはん
 ・のりの佃煮(浜名湖産)
 ・じゃが芋の含め煮
 ・大福豆とじゃこのごまあえ rainbow
 ・味噌汁
 ・くだもの(みかん)

♪ポイント♪
rainbow <大福豆> rainbow
 大福豆は、いんげん豆科に属し、おおふくまめとも、だいふくまめとも呼ばれます。北海道で生産され甘納豆、きんとん、和菓子などに用いられます。風味があってくせがなく多様な料理につかわれます。今日はじゃことごま揚げにしてあります。この豆を食べ大きな福を呼びましょう。
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*主な食材の産地*
・みかん(西浦産)
・じゃがいも(北海道産)
・大根(伊豆の国市産)
・小松菜(地元の下里さん)
・にんじん(北海道産)
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