▼ 2009/10/06(火) １０月６日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊くりごはん ＊ふくめに ＊すましじる | ||
 | こんだてのポイント ＜くりごはん＞ 日本の栗は「ニホングリ」という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮がはなれにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた‘甘栗’は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い「チュウゴクグリ」です。今日は「ニホングリ」を一緒に炊き込んだ「栗ごはん」です。 ←くりごはんを配食しているところです♪ |