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2009年12月の日記
▼ 2009/12/08(火) １２月８日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊いかのたきこみごはん ＊にくじゃが ＊みそしる ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜いかのたきこみごはん＞ いかは、おもに体を作るはたらきの赤の仲間の食品です。いかは、やいたり、煮物に入ったり、刺身として食べられたりといろいろな料理に使われます。 今日はいかをたきこみごはんにしました。のこさずに食べましょう。 |
▼ 2009/12/07(月) １２月７日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊まぐろとだいずのナッツあえ ＊にびたし ＊みそしる こんだてのポイント＜まぐろとだいずのナッツあえ＞ 世界中で生産されるまぐろの３分の１を私たち日本人が消費しています。生で食べるのは日本人だけです。お刺身やお寿司のネタとしてもよく食べられますね。 今日はまぐろの角切りを油であげてカシューナッツや大豆などと一緒に揚げました。 |
▼ 2009/12/04(金) １２月４日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊丸パン ＊ソーセージのごまパンこあげ ＊キャベツのソテー ＊やさいスープ ＊ココアプリン こんだてのポイント＜ソーセージのごまパンこあげ＞ ソーセージは色々な肉を塩漬けにして、ひき肉にし、調味料や香辛料を加えてよくねり、ゆでたり燻製にしたりして作ります。ヨーロッパにはソーセージの材料や作り方によってたくさんの種類があり、「ソーセージの種類は辞典ができるほどある」といわれています。 今日は給食用に特別に作ってもらった三角形のソーセージにごまとパン粉をつけて油で揚げてつくりました。キャベツのソテーと一緒にパンにはさんで食べましょう。 |
▼ 2009/12/03(木) １２月３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊むぎごはん （じこうすいはん） ＊チンジャオロース ＊ちゅうかコーンスープ ＊くだもの（りんご） こんだてのポイント＜チンジャオロース＞ チンジャオロースには、ピーマンがかかせません。ピーマンが嫌いでも、チンジャオロースのピーマンは、お肉の味がしみていておいしく食べられると思います。ピーマンは緑黄色野菜の仲間で、体に必要なビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは、赤、緑、黄色とさまざまな色があり、いろどりとしてもよく使われる野菜です。 |