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2009年12月の日記
▼ 2009/12/02(水) １２月２日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊にじますのあんかけ ＊ごまあえ ＊ぐだくさんじる こんだてのポイント＜にじますのあんかけ＞ 「にじます」は静岡県富士宮市の特産品です。富士宮といえば、「富士宮やきそば」が有名ですが、最近では、「にじます」も市の魚に認定されるなど、脚光をあびています。富士宮市では、富士山からの豊富なわき水や地下水を利用して、「にじます」の養殖がされています。 今日は調理員さんが、「にじます」をていねいに揚げてくれました。あんをかけて食べましょう。 |
▼ 2009/12/01(火) １２月１日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ちゅうかさいはん ＊はるさめときゅうりのいためもの ＊えのきスープ ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜ちゅうかさいはん＞ 中華菜飯には、小松菜がたくさん入っています。小松菜は、ほうれん草とよくにた色の濃い野菜です。昔、江戸の小松川で作られているのを知った将軍綱吉が「小松菜」と名づけたといわれています。小松菜にはカルシウムがたくさん含まれており、ビタミンも多く、体の調子を整える働きがあります。今日の小松菜は農家の下里さんにとどけていただきました。あじわって食べましょう。 |