メッセージ欄
2011年10月の日記
▼ 2011/10/22(土) １０月２２日の給食
【給食メニュー】
 | ☆一日参観日☆ 今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊ごましお ＊とりにくのミックスあげ ＊おひたし ＊みそしる こんだてのポイント＜ごましお＞ ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど大切な栄養素が、たっぷり詰まっていて、中国では薬としても使われています。ごまには、黒いものと白いものがありますね。黒いからの付いたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。今日はごま塩のごまは、白ごまです。ごはんにかけて食べましょう。 |
▼ 2011/10/21(金) １０月２１日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊やきししゃも ＊ごもくまめ ＊みそしる こんだてのポイント＜やきししゃも＞ 私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。骨が弱いと骨折しやすくなります。また、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。カルシウムは牛乳・海草・魚に多くふくまれます。今日のこんだてのやきししゃもにもカルシウムがたくさんはいっています。頭からしっぽまで食べてじょうぶな骨と歯をつくりましょう。 |
▼ 2011/10/20(木) １０月２０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ビビンバ ＊わかめスープ こんだてのポイント＜ビビンバ＞ ビビンバは、韓国の家庭料理の１つで正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。 具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食べ方です。 韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です。 |
▼ 2011/10/19(水) １０月１９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊カレーうどん （ひらうどん） ＊さくらえびしゅうまい ＊おひたし こんだてのポイント＜さくらえびしゅうまい＞ さくらえびは車えびに似た小さなえびです。半透明で、うすべに色なので、さくらえびと呼ばれています。さくらえびは全国では、駿河湾でしかとれないエビで、味と香りがよく静岡県自慢の特産品です。さくらえびは主に由比蒲原沖でとれます。まるごと食べられるさくらえびにはカルシウムがたっぷりふくまれています。今日は、駿河湾でとれたさくらえびをつかったしゅうまいです。 |
▼ 2011/10/18(火) １０月１８日の給食
【給食メニュー】
今日のこんだて
＊ぎゅうにゅう
＊むぎごはん
＊さけのしおやき
＊こまつなのにびたし
＊みそしる
＊くだもの（りんご）こんだてのポイント
＜ごはん＞
米は、私たちの口に入るまでに、八十八回も手がかかるというので、米という漢字ができたといわれています。日本で米を白くして食べるようになったのは、奈良時代のころからだといわれています。ごはんはよくかんでおかずといっしょに食べましょう。