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2012年1月の日記
▼ 2012/01/11(水) １月１１日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊ごはん ＊ごましお ＊ししゃものたつたあげ ＊ごもくまめ ＊みそしる こんだてのポイント＜ごもくまめ＞ 今日は給食クイズです。今日の五目豆には大豆がたくさん入っていますが、昔から、大豆は「畑の何」と呼ばれているでしょうか？ �“�の肉 ��畑の魚 �Ｈ�のごはん 正解は�，糧�の肉です。大豆は、体をつくるタンパク質がたくさん含まれているので、畑でとれる肉のようなものということで、畑の肉と呼ばれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さといも（三島市：地元農家の下里さん） ・ごぼう（青森県） ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（三島市） ・葉ねぎ（静岡県） |
▼ 2012/01/10(火) １月１０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ふゆやさいカレー ＊フレンチサラダ ＊１ー２リクエストNo.１デザート （プリン） こんだてのポイント＜ふゆやさいカレー＞ 今日はかぶやブロッコリーなどの冬野菜が入った冬野菜カレーです。 カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである「しょうが」は、血の流れをよくし、体をぽかぽかにするはたらきがあるといわれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・じゃがいも（北海道） ・ブロッコリー（埼玉） ・かぶ（三島市） |
▼ 2012/01/06(金) １月６日の給食＜春の七草＞
【給食メニュー】
 |  今日から給食が始まりました今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊ごはん ＊ちくわのいそべあげ ＊にびたし ＊ななくさじる ＊こんぶのつくだに ＊いちごミルクデザート こんだてのポイント＜ななくさじる＞ １月７日の朝に、春の七草が入ったお粥を食べる風習があります。七草とは、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔です。この七草をきざんで入れた粥を七草粥といいます。七草粥には、お正月に疲れた胃を休めるはたらきがあります。今日は春の七草が入った七草汁です。明日の朝は、七草粥を食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・七草（三島市三ツ谷） ・大根（三島市：地元農家の下里さん） ・里芋（三島市：地元農家の下里さん） ・ほうれん草（三島市：地元農家の下里さん） ・白菜（三島市） | ||
 | 今日の七草は、JA三島函南さんから無償でいただきました。 七草のサンプルを教室にまわすと、子どもたちは 「せり、なずな、ごぎょう、はこべら・・・」と大きな声を出して覚えていました。 七草汁はどのクラスでも、残りがほとんどなかったです！ |