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2012年6月の日記
▼ 2012/06/15(金) ６月１４日（木）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ご飯 ・わかめしらすふりかけ ・トンクドウフ ・中華コーンスープ ・冷凍りんご ♪ポイント♪ ＜トンクドウフ＞ トンクドウフは、干ししいたけとなまあげをたくさん使った料理です。なまあげは、豆腐を油で揚げた、あつあげともいいます。なまあげは、豆腐の良いところと、あぶらあげの良い所を、合わせ持った食品です。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・生揚げ（静岡県産大豆） ・玉葱（静岡県産） ・さやいんげん（静岡県産） ・人参（長崎県産） ・葉ねぎ（三島産） 八百屋さんから給食室に届けられたある日のおいしそうな野菜の一部です。 → |  |
▼ 2012/06/13(水) ６月１３日（水）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ご飯 ・鯖の味噌煮 ・煮浸し ・みそ汁 ・くだもの（メロン） ♪ポイント♪ ＜鯖の味噌煮＞ さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・小松菜（三島産） ・メロン（茨城県産） ・じゃがいも（長崎県産） ・白菜（群馬県産） ・古根（三島産） |  |
▼ 2012/06/12(火) ６月１２日（火）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・マメマメピラフ ・鶏肉のごまソース ・小松菜ソテー ・オニオンスープ ♪ポイント♪ ＜マメマメピラフ＞ 今日のピラフには大豆と枝豆が、入っています。枝豆は、大豆をわかいうちに収穫したものです。枝豆は、枝つきのままゆでて食べられたことから枝豆と呼ばれるようになりました。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・玉葱（静岡県産） ・鶏肉（静岡産） ・豆腐（静岡県産大豆） ・小松菜（三島産） ・えのきだけ（長野産） |  |
▼ 2012/06/11(月) ６月１１日（月）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・バターライス ・ハッシュドビーフ ・ヨーグルトあえ ♪ポイント♪ ＜清潔に気をつけて食事をしよう。＞ ６月は梅雨の季節で、気温が高く、じめじめとした湿気の多い日が続き、ばいきんが、増えやすい時です。食中毒の発生も心配になります。食事の前にはきれいに手を洗いましょう。給食当番さんはきれいな白衣で、髪の毛はしっかり帽子の中に入れ、衛生に気をつけて配膳しましょう。 | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・たまねぎ（静岡県産） ・新ごぼう（宮崎県産） ・牛肉（静岡県産） ・パセリ（千葉県産） ・古根（静岡県産） |
▼ 2012/06/08(金) ６月８日（金）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・中華菜飯 ・バンサンスー ・わかめスープ ・くだもの（甘夏みかん） ♪ポイント♪ ＜栄養バランスは必要＞ 食物を通して体に取り入れられた栄養素は、たがいに影響しあいながらそれぞれの役割をはたします。たとえば糖質が、エネルギー源として役立つためにはビタミンB１が欠かせません。カルシウムの吸収をよくするためにはビタミンＤを必要とします。ですからみなさんも好き嫌いせずに何でも食べましょう。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（三島市産） ・小松菜（三島市産） ・きゅうり（伊豆の国市産） ・玉葱（静岡県産） ・大根（三島産） |  | ||
 | ↑ ↑  ずっしりと重い炊飯器も笑顔の沢地っ子が、待っているので頑張れます！！ ← たっぷりの小松菜に豚肉のうまみの中華 ← 菜飯は、人気メニューの一つです。 |