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向山小学校の給食

2012/04/24(火) 4月24日の給食

1204241846091.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆山菜おこわ
 ☆焼きししゃも
 ☆キャベツの炒め物
 ☆具たくさん汁
 ☆プルーンヨーグルト
1204241846092.jpg☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市産)
 ・玉葱(北海道産)
 ・たけのこ(三島市産)
 ・ごぼう(青森県産)
 ・にんじん(徳島県産)
 ・はねぎ(三島市産)

2012/04/23(月) 4月23日の給食

1204231308261.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆マーボドウフ
 ☆バンサンスー
 ☆きよみオレンジ

マーボードウフは、とうふとひき肉を、とうがらし入りの味噌でいためた、中国四川省地方の郷土料理です。冬の寒さがきびしい四川省では、体があたたまりのある、あつあつでピリッとからい、みそ味のマーボードウフを家庭料理としてよく食べています。
今日の給食の牛乳・お米・きゅうり・葉ねぎは、静岡県や三島市でとれたものです。

1204231308262.jpg☆主な食材の産地☆
 ・きゅうり(伊豆産)
 ・きよみオレンジ(愛媛県産)
 ・玉葱(北海道産)
 ・にんじん(徳島県産)
 ・葉ねぎ(三島市産)

2012/04/20(金) 4月20日の給食

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 ☆牛乳
 ☆たけのこごはん
 ☆鰆の照り焼き
 ☆ごま和え
 ☆豆腐とチンゲンサイのスープ
 ☆きよみオレンジ

たけのこごはん
たけのこは、イネ科の植物です。竹の地下茎から伸びた若い茎がたけのこで、竹の種類や大きさによって、味などが違ってきます。地上に出て、一旬(10日間)で竹になるので、竹かんむりに旬という字を書いて、筍という字が生まれたそうです。今日は、旬のたけのこをたけのこごはんにしました。
今日の給食の牛乳・お米・たけのこ・ほうれん草・チンゲンサイは、静岡県や三島市でとれたものです。
1204201451182.jpg☆主な食材の産地☆
 ・たけのこ(三島市産)
 ・玉葱(北海道産)
 ・白菜(茨城県産)
 ・きよみオレンジ(愛媛県産)
 ・ほうれん草(三島市産)

2012/04/19(木) 4月19日の給食

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 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆みしまコロッケ(ごまソース)
 ☆菜の花のおひたし
 ☆みそ汁
 ☆サンフルーツ


megaphone菜の花のおひたし
 菜の花は、アブラナ科の緑黄色野菜です。春が旬の野菜です。かぜやがんの予防になるといわれているカロテンやビタミンCが多く含まれています。今日は、キャベツとあわせたおひたしにしています。
 今日は、ふるさと給食の日です。みしまばれいしょをつかったみしまコロッケです。
今日の給食の牛乳・お米・キャベツ・だいこんは、静岡県や三島市でとれたものです。

1204191500132.jpg☆主な食材の産地☆
 ・サンフルーツ(愛媛県産)
 ・大根(三島市産)
 ・キャベツ(三島市産)
 ・菜の花(徳島県産)

2012/04/18(水) 4月18日の給食

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 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆トンクドウフ
 ☆わかめスープ
 ☆りんご

トンクドウフは、干ししいたけとなまあげをたくさん使った料理です。なまあげは、豆腐を油で揚げた、あつあげともいいます。
なまあげは、豆腐の良いところと、あぶらあげの良い所を、合わせ持った食品です。良質なたんぱく質が多く含まれ、体をつくる働きがあります。
今日の給食の牛乳・お米は、静岡県や三島市でとれたものです。
1204181226422.jpg◎主な食材の産地◎
 ・りんご(青森県産)
 ・たまねぎ(北海道産)
 ・にんじん(徳島県産)
 ・はねぎ(三島市産)
 ・豚肉(静岡県産)