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北上小学校の給食
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2014/11/27(木)
芙蓉会の方々との会食の日です!!
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給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
さばのカレーチーズ焼き
小松菜ソテー
秋味シチュー
りんご
ひとくちメモ
さばのカレーチーズ焼きのさばについてです。さばには、脂肪分が多く、同じ背の青い魚のイワシやサンマよりもDHAやEPAを多く含んでいます。日本の周りの海でみられるのはマサバとゴマサバの2種類です。今日は、カレー粉と粉チーズをまぶして焼いてあります
主な食材の産地
・ さつまいも(三島市産 生産者の前島さん)
・ こまつな(三島市産 生産者の前島さん)
・ たまねぎ(北海道産)
・ しめじ(三島市産)
・ りんご(青森県産)
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2014/11/26(水)
しっかりかみかみ!! ごぼうにだいず、えだまめさん!!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
バターライス
ごぼう入りハッシュドビーフ
ビーンズサラダ
加工小魚
ひとくちメモ
ハッシュドビーフのごぼうについてです。ごぼうは、もともと中国から日本に伝えられました。千数百年前に薬草として日本に入ってきました。ヨーロッパ、シベリアでも育ちますが、食べているのは、韓国と日本だけです。原産国である中国でも薬としてしかつかっていません。
主な食材の産地
・ きゅうり(清水町産)
・ ごぼう(青森県産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ キャベツ(三島市産)
・ にんにく(青森県産)
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2014/11/25(火)
雨ですね! ・・ 静かにすごしましょう!! ・・
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
じゃがいものそぼろ煮
みそ汁
ヨーグルト
ひとくちメモ
じゃがいもについてです。じゃがいもは、南アメリカが原産地でコロンブスの新大陸発見以降、世界各地に伝わりました。じゃがいもの種類には、『メークイン』『ダンシャク』『キタアカリ』『ベニアカリ』『ホッカイコガネ』などがあります。ジャガイモにはでんぷんやビタミンCがたくさん含まれ、熱や力のもとになる黄色の食品です。
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ だいこん(千葉県産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ こまつな(千葉県産)
・ にんじん(千葉県産)
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2014/11/21(金)
ナッツや大豆がいっぱい!! ・・ さつまいもの揚げ煮 ・・
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
鶏肉とさつまいもの揚げ煮
おひたし
みそ汁
かつおふりかけ
ひとくちメモ
さつまいもについてです。さつまいもは、メキシコを中心とする熱帯アメリカ生まれです。日本には1609年に薩摩今の鹿児島県に伝わりました。薩摩に伝わったことから「さつまいも」と呼ばれるようになりました。さつまいもには、ビタミンC、カリウム、食物繊維が多く含まれます。今日のさつまいもは、生産者の前島さんから届きました。
主な食材の産地
・ こまつな(三島市産 生産者の林さん)
・ さつまいも(三島市産 生産者の前島さん)
・ キャベツ(三島市産)
・ だいこん(千葉県産)
・ にんじん(千葉県産)
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2014/11/20(木)
みしまコロッケ ・・ さといもバージョンです ・・
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給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
切り干しごはん
みしま里芋コロッケ
煮びたし
みそ汁
ひとくちメモ
今日のごはんには切干し大根が入っています。切干し大根は大根を日光にあてて干したものです。切干し大根にはお腹の調子を整える食物繊維が多くふくまれています。今日のごはんには、切干し大根のほかに骨を強くする働きをもつ、カルシウムを多く含んだちりめんじゃこも入っています。
主な食材の産地
・ こまつな(三島市産 生産者の林さん)
・ だいこん(千葉県産)
・ にんじん(千葉県産)
・ もやし(御殿場市産)
・ えのきだけ(長野県産)
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