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北上小学校の給食

2015/02/03(火) 鬼は外、福は内!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    わかめごはん
    いわしのみりんぼし
    おひたし
    みそ汁
    福豆

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日、2月3日は、節分です。節分は、季節の分かれ目の意味があり、冬から春になる時期をさし、昔から厄除けの行事が行われていました。節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ食べるという習慣があります。ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入口や台所に祭っておくと鬼は、家の中に入れないようにする習慣もあります。

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 bell 主な食材の産地 bell

   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の林さん) 
   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ はくさい(茨城県産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ えのきだけ(長野県産)

2015/02/02(月) 2月になって一段と寒くなってきました!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    トンクドウフ
    ワンタンスープ
    ミックスかりんとう
    

  megaphone ひとくちメモ heart

  トンクドウフの生揚げについてです。生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、そのほかの栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風の炒め煮にしました。

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 bell 主な食材の産地 bell

   ・ はくさい(千葉県産) 
   ・ さつまいも(千葉県産)
   ・ チンゲンサイ(茨城県産)
   ・ にんじん(三島市産)
   ・ はねぎ(三島市産)

2015/01/30(金) ちょっと中身が違う “冬野菜カレー” いかがでしたか?

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    冬野菜カレー
    フルーツゼリーのヨーグルトあえ
    福神漬け
    加工小魚

  megaphone ひとくちメモ heart

 クイズを出します
 問題:タマネギは根、茎、葉のうちどこを食べていますか?

 答えは、葉です。タマネギは、生長するに従って葉の下の「葉鞘」と呼ばれる部分が厚みを増し、重なり合って丸くなったものです。そのため、ホウレンソウやキャベツなどと同じ葉の部分を食べる野菜です。


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 bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産) 
   ・ こかぶ(千葉県産)
   ・ ブロッコリー(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ にんじん(千葉県産)

2015/01/29(木) 今日のお魚も頭からむしゃむしゃむしゃ!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    ししゃもフライ
    ひじきの炒め煮
    具だくさん汁
    

  megaphone ひとくちメモ heart

 ししゃもは、ワカサギによく似ている全長15センチで細長く銀色の魚です。頭から骨ごと食べられる魚なので、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷりとれます。カルシウムはぐんぐん成長しているみなさんには、十分にとってほしい、栄養素です。


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 bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産) 
   ・ だいこん(徳島県産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ にんじん(千葉県産)

2015/01/29(木) 27年2月分ができました!


 rainbow 平成27年2月 こんだて予定表 rainbow


  megaphone ここをクリック ⇒ heart27年2月


 ☆ 保護者の方へ
   家庭の食事と重ならないように、献立予定表を活用し、家族の健康を考えた食事づくりをお願いします。