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北上小学校の給食

2015/05/15(金) 鯖がカリッと揚がりました!!

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   rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    さばのおろしがけ
    ごまあえ
    みそ汁

   megaphone ひとくちメモ heart

 大根の原産は地中海東部とされ、西はヨーロッパ・東は中国そして日本へ伝わりました。大根は同じ種をまいても、土地や気候により味や形が変わってきます。江戸時代には参勤交代などで、全国各地への人の往来により150種以上の多数の品種が生まれ、“ご当地大根”は冬や飢饉に備える大切な保存食にもちいられました。大根には消化を助けるジアスターゼが豊富に含まれています。また葉にも皮膚や粘膜を守るカロテンやビタミンCが含まれて、かぜ予防になります


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   bell 主な食材の産地 bell

   ・ こまつな(三島市産 生産者の杉正農園さん)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ たまねぎ(長崎県産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ にんじん(静岡県産)