▼ 2014/03/05(水) JA三島函南さんからいただいた三島でとれたミニトマトの登場！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 きなこ揚げパン 八宝菜 フルーツカクテル ミニトマト コーヒー牛乳のもと  ひとくちメモ  ミニトマトは、ＪＡ三島函南さんから、無償でいただいたみしまでとれた、トマトです。トマトについてのリーフレットもいただきました。よく読んで、いろいろなことがわかったら、家の人に、トマトについて、お話ししてみましょう。 トマトには、こんなことわざがあります。 「トマトが赤くなると医者が青くなる」「トマトのある家に胃の病なし」などです。ヨーロッパやアメリカでは、体に良い食べ物として昔からトマトに注目していました。最近の研究では血圧を下げる働きがあることもわかり、高血圧の治療にも一役かっています。 また、多くのビタミンを含み脂肪の消化を助ける働きもあるので、肉料理に組み合わせて食べたいやさいです。 トマトの酸味が苦手な人もいるでしょうが、生でたべるだけでなく、煮たり、焼いたり、炒めたりといろいろな調理法で、酸味をとばし、トマトのうまみを引き出して、たくさん食べてください。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ はくさい（三島市産 生産者の遠藤さん） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（愛知県産） ・ りんご（青森県産） ・ 豚肉（静岡県産） |