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北上小学校の給食

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2015年5月の日記

2015/05/08(金) ☆☆ ホクホクさっくり 鯵のフライ ☆☆

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   rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    鯵のフライ
    蒸しキャベツ
    具だくさんみそ汁    
    清見オレンジ

   megaphone ひとくちメモ heart

  鯵は、これから夏にかけてが旬の魚です。南の九州から北の北海道にむけて北上して泳いでいきます。するが湾では、4月頃から大量に水あげされ沼津では、あじをひらいで塩水につけ日に干して「あじの干物」を作ります。
あじのあぶらには、「DHA」や「EPA」が豊富にふくまれていて脳の発育や記憶力をよくしたり目にもよいと言われています。

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 bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(長崎県産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ 清見オレンジ(愛媛県産)

2015/05/07(木) 連休楽しめましたか?

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   rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    生揚げの五目煮
    みそ汁
    プルーンヨーグルト    
    昆布佃煮

   megaphone ひとくちメモ heart

  生揚げの五目煮は、 生あげをたくさん使っています。
生あげは豆腐を油で揚げた豆腐の加工食品で、質の良いタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きの赤の仲間の食品です。しいたけは陽にあてて乾燥させると、旨味が増すばかりでなくビタミンD も多くなりカルシウムの吸収を助けます。からだの調子を良くする緑の仲間の食品です。

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   bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ さやいんげん(千葉県産)
   ・ 古根(静岡県産)
   ・ たまねぎ(佐賀県産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の前島さん)

2015/05/01(金) お野菜たっぷりで!!

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   rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    さわらのマヨネーズ焼き
    おひたし
    みそ汁    
    デコポン

   megaphone ひとくちメモ heart

  体のリズムを大切にすごしていますか? 
人の体は夜眠り昼間活動するように作られています。夜は早く寝て、朝早く起き、しっかり朝ごはんを食べることにより、体の健康なリズムがつくられます。
朝おきて、朝日を浴びることにより眠っていた体がめざめ、朝ご飯を食べることにより、体が働きはじめます。「早ね、早おき、朝ごはん」で良い1日をおくることが出来ます。これからは運動会の練習で疲れやすくなります。早く寝て体をしっかり休ませましょう!

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   bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(佐賀県産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ パセリ(千葉県産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の杉正農園さん)