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山田小学校の給食

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2013年3月の日記

2013/03/08(金) 揚げパン

1303081453011.jpg**献立**
ココア揚げパン(5・6年生の希望献立ダントツの1位でした。)
牛乳
ポトフ
フルーツのヨーグルト和え
1303081453012.jpg揚げパン調理風景♪
1303081453013.jpgココアをまぶします。
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島市)
・じゃがいも(北海道)
・玉葱(北海道)
・牛肉(静岡県)
・セロリー(福岡県)

2013/03/07(木) ぶりの香味焼き

1303071514291.jpg**献立**
ごはん
牛乳
ぶりの香味焼き
ひじきの炒め煮
じゃがいもの味噌汁
デコポン
1303071514292.jpgぶりの香味焼きは、じゃんけんで争奪戦が繰り広げられるほどの人気でした。ぶりにしょうゆ、酒、みりん、にんにく、古根、細かく切ったにらで下味をつけ、ごまをふりかけ焼きます。
1303071514283.jpgもうすぐ、炊きあがります。
☆主な食材の産地☆
・デコポン(熊本県)
・じゃがいも(北海道)
・玉葱(北海道)
・にんじん(三島市)
・さやいんげん(沖縄県)

2013/03/06(水) ししゃもフライ

1303061542061.jpg**献立**
中華おこわ
牛乳
ししゃもフライ
小松菜と白菜のごまあえ
豆腐とわかめのスープ
プリン 


1303061542052.jpgカラッとししゃもが揚がりました。
☆主な食材の産地☆
・小松菜(三島市)
・白菜(三島市)
・玉葱(北海道)
・豚肉(三島市)
・にんじん(三島市)

2013/03/05(火) トンクドウフ

1303051822141.jpg**献立**
ごはん
牛乳
あさりの佃煮
トンクドウフ
ワンタンスープ
いちご
1303051822142.jpgトンクドウフは厚揚げと干し椎茸の中華風の煮物です。
1303051822143.jpg☆主な食材の産地☆
・厚揚げ(大豆:静岡県)
・キャベツ(三島市)
・紅ほっぺ(伊豆の国市)
・豚肉(静岡県)
・にんじん(三島市)
・さやいんげん(青森県)
・干し椎茸(静岡県)

2013/03/04(月) ビーフソテー

1303041733111.jpg**献立**
ごはん
牛乳
メキシカンビーフソテー
白菜スープ
はるみ
 メキシカンビーフソテーは、30年前ぐらい前に三島の給食に登場した料理です。油で揚げたじゃがいもに、ビーフソテーをかけて食べる料理です。
1303041733112.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(北海道)
・玉葱(北海道)
・はるみ(愛知県)
・白菜(三島市)
・牛肉(静岡県)
はるみは、春先に店頭に並ぶので、春を予見するくだもので、「はるみ」と名付けられました。静岡県清水区で、清見とポンカンを掛け合わせて生まれました。ジューシーでとってもおいしいみかんです。