▼ 2013/10/17(木) 2013/10/17
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 栗おこわ 牛乳 三島コロッケ こまつなとじゃこのおひたし すまし汁 ＜献立のポイント＞ 今日は、栗おこわに使用した栗の話をします。ニホングリは、渋皮(しぶかわ)がはがれにくく、果肉(かにく)が割(わ)れやすく、風味(ふうみ)が良いのが特徴(とくちょう)です。今日は、13kgの栗を使用しました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬県） ・小松菜（地元の杉正農園さん） ・絹ごし豆腐（静岡県） ・にんじん（北海道） ・葉ねぎ（地元の山田さん） |