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山田小学校の給食
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2018/04/16(月)
2018年4月16日
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
牛乳
大豆わかめご飯
厚焼きたまご
切り干し大根の煮物
みそ汁
☆ポイント☆
切干大根は、秋大根を1日、天日干しをして乾燥させたものです。乾燥することによって、独特のうまみが出ます。昔から保存食として、大事にされてきました。おなかの中をきれいにするはたらきのある、食物繊維がたくさんふくまれています。今日は、切り干し大根の煮物にしました。
☆主な食材の産地☆
じゃがいも(鹿児島県産)
玉ねぎ(北海道産)
葉ねぎ(三島市産)
さやいんげん(北海道産)
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