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長伏小学校の給食

2018/11/20(火) みそだれがおいしいよ!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     みそおでん
      うずらのたまご
      みそだれ
     おひたし

  megaphone ひとくちメモ heart

 おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は大根・こんにゃく・ちくわ・さつまあげ・さといもとたくさんの食材を煮込んであります。味がしみるように下ゆでなどをしたあとにゆっくり煮込むのがおいしさのこつです。今日は味噌だれをかけて食べるみそおでんです。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ さといも(三島市産 生産者の杉本さん)
   ・ しめじ(三島市産 生産者の荒川さん)
   ・ はくさい(茨城県産)
   ・ だいこん(千葉県産)

2018/11/19(月) ピリ辛な豚キムチ!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     ぎょうざ
     豚キムチ
     中華コーンスープ

  megaphone ひとくちメモ heart

 みなさんがいつも食べている「ごはん」は、主に頭を働かせるエネルギーや、体を動かすエネルギーになります。ごはんは、日本料理はもちろん、中華料理にも、西洋料理にもよくあいます。また、ごはんだと、パンやめんの食事の時より油を摂り過ぎずにすみ、栄養のバランスがとりやすくなります。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ 根深ねぎ(青森県産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ ピーマン(茨城県産)

2018/11/16(金) 今日は冷え込みましたね!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     カレーライス
     ヨーグルトあえ

  megaphone ひとくちメモ heart

 お米についてのクイズです。お米は日本では「主食」と言い、昔からたくさん食べられていました。昔、お米は今では考えられない物の代わりに使われていました。さて、何の代わりでしょうか?
  1 お金の代わり  2 水の代わり  3 電気の代わり

  答えは 1 のお金の代わりです。お米はお金の代わりとして税金を納めたりするのにも使われました。

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  bell 主な食材の産地 bell
 
   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ にんじん(千葉県産)   

2018/11/15(木) 駿河湾でとれたカマスです!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     かますフライの野菜あんかけ
     コーンポテト
     みそ汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 かますは、出回る時期によって名前がかわります。夏から秋にかけてとれるのが「青かます」、秋から春にかけてとれるのが「赤かます」とよばれています。かますは、たんぱく質、カリウムのほか、ストレスの抵抗を高める「パントテン酸」や魚にはめずらしいビタミンAやビタミンDもふくまれます。今日のかますは、駿河湾でとれたもので野菜のあんかけにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ だいこん(千葉県産)
   ・ しめじ(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ 根深ねぎ(千葉県産)

2018/11/14(水) こんにゃくでおなかのおそうじ!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     ハンバーグ 大根おろしソース
     ヘルシーサラダ
     みそ汁
     菊花みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 大根はたくさんの種類があり、日本ではなくてはならない野菜のひとつです。生で大根おろしやサラダ、加熱して鍋や煮物などにして食べています。大根は大きく、長く、太い野菜なので、場所によって味や食感に違いがあります。葉っぱに近い方が汁が多くて甘みが強く、先端部分は汁が少なく辛みが強いと言われています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ きゅうり(群馬県産)  
   ・ みかん(静岡県産)